Tapapecho នៅក្នុងទឹកជាមួយនឹងអង្ករ

ដាំទឹក 2 ពែងក្នុងមួយប៊ូតុងអង្ករ tza ។ នៅក្នុង Pan ជាមួយប្រេងដាក់ស្រូវនិងកូរ។ ពេលដែលឆ្អិនទឹកដាក់នៅក្នុងសក្តានុពលជាមួយនឹងអង្ករនិងបន្ថែមអំបិល។ គ្របដណ្តប់និងទាបកំដៅ 15-20 នាទី។ នៅពេលដែលបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចបម្រុងទុក

ចំពោះសាច់: Preheat ល (150C) ។ បន្ទាប់ពីសាច់ defatted, ស្ងួតយ៉ាងហ្មត់ចត់ (ជាមួយក្រដាស) និង salpimentar

ប្រេងកំដៅនៅក្នុង saucepan លើកំដៅមធ្យមខ្ពស់។ 4-5 នាទីសាច់ត្រាផ្នែកខាងគ្នា។ ដាក់នៅលើចាន

ក្នុងសក្តានុពលមួយគ្នានេះដែរកំដៅប្រេងតិចតួចមួយផ្សេងទៀតនិងចំអិនគំនិត, stirring រហូតដល់រលោង, 3-5 នាទី។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិងការចំអិន 1 នាទីបន្ថែមទៀត។ បន្ថែមទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ, ទឹក, ទឹកខ្មេះ, ម្រេចច្រកដាក់ស្លឹក, ចំណិតការ៉ុតឬគូប, កូរ

សូមឱ្យឆ្អិនម្តងទៀតនិងត្រឡប់ទៅសក្តានុពលសាច់និងគម្របជាមួយទឹកជ្រលក់គ្របដណ្តប់និងការនាំយកទៅល 2 កន្លះទៅ 3 ម៉ោង។ មើលទៅ 2 ដងដើម្បីពិនិត្យមើលការដែលមិនត្រូវបានស្ងួត។ បិទឡយកសាច់ពីសក្តានុពលនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរ 20 នាទី

នៅពេលកាត់សាច់បម្រើចូលទៅក្នុង slices ស្តើងនិងការបម្រើជាមួយអង្ករ។