អង្ករប្រវែងពេញជាមួយបន្លែនិងការស្លៀកពាក់តំរងនោម

កំដៅឡនៅឆ្នាំ 220 អង្សាសេ។

ដើម្បីរៀបចំអង្ករ: នៅក្នុងសក្តានុពលមួយបន្ថែមប្រេងពាក់កណ្តាលហើយបោះអង្ករ។ជិះទូករហូតដល់វាស្ទើរតែល្អក់។បនាប់មកបន្ថមទឹកពុះ 1,5 ពែងតាមរយៈអង្ករនីមួយៗពែងយកអំបិលទៅភ្លក់រសជាតិកូរឱ្យទន់ភ្លន់គម្របនិងដាក់វាលើកំដៅទាបដោយប្រើថូខឹនរយៈពេល 20 នាទី។នៅចុងបញ្ចប់នៃពេលវេលាបិទភ្លើងហើយរង់ចាំប្រហែល 5 នាទីទៀត។

ប្រញាប់ប្រញាល់ប្រញាប់ប្រញាល់ប្រូឡាក់ដាក់វានៅលើថាសឡដែលមានប្រេងនិងអំបិលបន្តិច (ដោយភាពងាយស្រួល) ។ទុកឱ្យនៅក្នុង oven រយៈពេល 20 នាទីឬរហូតដល់វាចាប់ផ្តើមប្រោន។

នៅក្នុងពាងមួយលាយទឹកក្រូចឆ្មាដោយទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកខ្មេះប្រេងអូលីវប្រេងល្ងអឹមអ៊ីញអ៊ីញល្ងនិងចំណិតយកមកគ្របដណ្តប់ពីរបីនាទីមុនពេលព្យាយាម។លៃតម្រូវរសជាតិបើចាំបាច់។

បែងចែកអង្ករផ្កាខាត់ណាខៀវផ្លែប័ររអិលត្រសក់និងស្លឹកបៃតងនៅលើចាននីមួយៗ។ងូតទឹកជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់និងបម្រើ។