សាច់អាំងក្រហមនិងរាក់ឆ្លាក់ដោយឆ្លាក់ជាមួយដំឡូងឱ្យក្រែម
14 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 1 HORA 40 MINUTOS
Cocción
1 hr 30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![សាច់អាំងក្រហមនិងរាក់ឆ្លាក់ដោយឆ្លាក់ជាមួយដំឡូងឱ្យក្រែម](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1944.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 ក្រាម សាច់គោ (សាច់បន្ទះ)
- 75 ក្រាម ខ្ទឹម
- 25 ក្រាម Plums ស្ងួត
- 2 អ្នកស្លាបព្រាបាយ ស្ករត្នោត
- 2 អ្នកស្លាបព្រាបាយ ប៊ឺ
- 1/2 អ្នកស្លាបព្រាបាយ ប្រេងអូលីវ
- 1/2 កា Tetra ស្រាក្រហម
- 1/2 កា ទំពាំងបាយជូរ (មាន់)
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ Thyme
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិល
- 1 ការក្យេបសង្កត់ ម្រេច
- 2 គ្រឿង ដំឡូង
- 1/4 កា ក្រែម
- 100 ក្រាម ឈីស Parmesan
Instrucciones
11 pasos
- 1សម្រាប់ដំឡូងឱ្យក្រែម: ដឹងគុណឈីស parmesan ។ លាបដំឡូងហើយកាត់វាឱ្យទៅជាចំណិតស្តើង½សង់ទីម៉ែត្រ។
- 2ដាក់ដំឡូងឱ្យឆ្អិនក្នុងឆ្នាំងជាមួយទឹករយៈពេល 10 នាទីដូច្នេះពួកគេត្រូវបានចម្អិនតែបន្តិចប៉ុណ្ណោះ។ បង្ហូរទឹក។
- 3ដាក់ដំឡូងដែលចម្អិនមុននៅពុម្ពអក្សរបន្ថែមក្រែមនិងឈីសដឹងគុណ។ ដុតនំនៅសីតុណ្ហភាព 180 អង្សាសេរយៈពេល 20 នាទីរហូតដល់ដំឡូងត្រូវបានចម្អិននិងឈីសរលាយ។
- 4សម្រាប់សាច់អាំង: នៅក្នុងខ្ទះរលាយពាក់កណ្តាលនៃស្ករ blonde, ពាក់កណ្តាលប៊ឺនិងប្រេងអូលីវ។
- 5នៅពេលដែលល្បាយមានពណ៌ពណ៌ត្នោតខ្ចីរយៈពេល 5 នាទី។ Salpatear និងដាក់នៅលើអាំងសម្រាប់ឡ។
- 6បាញ់ជាមួយ Thyme និងអាំងក្នុងឡដែលបានកំដៅមុននៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់រយៈពេល 10 នាទី។ បន្ថយសីតុណ្ហភាពនិងចំអិនរយៈពេល 15 នាទីទៀត។
- 7រៀបចំទឹកជ្រលក់: រំពុះរាក់ក្នុងទឹកដែលមានច្រើនក្រៃលែងសម្រាប់ 10 នាទីបង្ហូរនិងពណ៌ត្នោតនៅខ្ទះដែលមានជាតិស្ករភ្លឺថ្លានិងប៊ឺ។ បម្រុងទុក។
- 8នៅក្នុងសក្តានុពលមួយចំអិនស្រាទំពាំងបាយជូរក្រហមជាមួយទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ដែលបានរៀបចំតាមការណែនាំអំពីកុងតឺន័រ។ កំដៅរយៈពេល 15 ទៅ 20 នាទី។ Salppentar និងបន្ថែមរនាស់និង plums ។
- 9នៅពេលដែលសាច់អាំងរួចរាល់សូមយកចេញពីឡអរគុណប្រភពហើយបន្ថែមទឹកទៅក្នុងទឹកជ្រលក់។ ក្រាស់បន្តិចជាមួយម៉ាស៊ីណានិងផ្ទៀងផ្ទាត់តាមរដូវ។
- 10កាត់សាច់អាំងចូលទៅក្នុងខ្ទះហើយបម្រើបានបាញ់ដោយទឹកជ្រលក់របស់រនាស់ហើយអមជាមួយដំឡូងទៅក្រែម។
- 11ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តធ្វើទំពាំងបាយជូរដែលធ្វើនៅផ្ទះ: បោះចោលក្នុងឆ្នាំងមួយដែលមានប្រេងអូលីវបន្លែដែលអ្នកបានលាងសម្អាតនិងកាត់ជាបំណែកសាច់មាន់ 1 ឬ 2 ដែលមានទឹកក្តៅប្រហែល 5 នាទី សម្រាប់ការដាំឱ្យពុះនិងការប្រើប្រាស់។
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1265 | 64.8 | 73.7 | 74.1 |
Evalúa y comenta esta receta