តួកគីទួរគីដែលមាន papries ទៅនឹងទឹកខ្មះ balsamic

ដើម្បីរៀបចំ fillets តួកគីនីមួយៗនៅក្នុងអំបិលនីមួយៗនៅក្នុងអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិមួយសន្លឹកនៅលើបំណែកនៃក្រដាសអាក្រក់មួយដែលមានប្រេងអូលីវ (ប្រសិនបើអ្នកមិនមានក្រដាសខុសក៏ដោយសូមដាក់វាដោយផ្ទាល់នៅលើប្រភពនេះ ពួកគេមានជាតិជូរកាន់តែច្រើន) ។ ដាក់វានៅឯប្រភពទឹកសម្រាប់ចង្រ្កាននិងស្នែងរយៈពេល 25 នាទីនៅ 220 អង្សាសេបត់បិទឡហើយទុកឱ្យឈរក្បែរទ្វារបិទទ្វារដូច្នេះវាមានជាតិទឹក។

សម្រាប់ដំឡូង: កាត់ជាគូបប្រហែល 3x3 ស។ ម។ ប្រហាក់ប្រហែល។ លាយប្រេងអូលីវដែលនៅសល់ជាមួយខ្ទឹមសនិងស្រស់។ នៅក្នុងកាបូបមួយដាក់ដំឡូងឱ្យ marinate នៅក្នុងប្រេងហឹរ។ ទុកឱ្យពួកគេសម្រាកមួយម៉ោង។

ដាក់ដំឡូងនៅពុម្ពអក្សរចង្រ្កានបន្ថែមអំបិលហើយចំអិនវារហូតដល់ពួកវាទន់ (ប្រហែល 20 នាទី។ ទៅកូរឱ្យបានពីពេលមួយទៅពេលមួយពេល។

នៅពេលដែលអ្នកជិតរួចរាល់សូមបន្ថែម balsamic, ដុតនំ 5 នាទីទៀតហើយបម្រើ។ បន្ថែមទឹកឆ្អិនក្តៅ 1 ពែង (សម្រាប់រាល់ភ្ញៀវ 4 នាក់) ដូច្នេះដំឡូងមិនស្ងួតហួតហែងដឹកមីន 5 បន្ថែមទៀតដែលគ្របដណ្ដប់ដោយក្រដាស aluso ។ កាំភ្លើងបង្វិលធ្វើឱ្យទឹកចិត្តដាក់លើដំឡូង។

បម្រើឱ្យពស់វាយជាមួយដំឡូង។