Chuck មាននិន្នាការទៅសក្តានុពលជាមួយ papries ទៅនឹងទឹកខ្មះ balsamic

សម្រាប់ដំឡូង: កាត់ជាគូបប្រហែល 3x3 ស។ ម។ ប្រហាក់ប្រហែល។ លាយប្រេងអូលីវដោយប្រើខ្ទឹមសនិងស្រស់ស្អាត។ នៅក្នុងកាបូបមួយដាក់ដំឡូងឱ្យ marinate នៅក្នុងប្រេងហឹរ។ ទុកឱ្យពួកគេសម្រាកមួយម៉ោង។

ដាក់ដំឡូងនៅពុម្ពអក្សរចង្រ្កានបន្ថែមអំបិលហើយចំអិនវារហូតដល់ពួកវាទន់ (ប្រហែល 20 នាទី។ ទៅកូរឱ្យបានពីពេលមួយទៅពេលមួយពេល។

នៅពេលដែលអ្នកជិតរួចរាល់សូមបន្ថែម balsamic, ដុតនំ 5 នាទីទៀតហើយបម្រើ។ បន្ថែមទឹកឆ្អិនក្តៅ 1 ពែង (សម្រាប់រាល់ភ្ញៀវ 4 នាក់) ដូច្នេះដំឡូងមិនស្ងួតហួតហែងដឹកមីន 5 បន្ថែមទៀតដែលគ្របដណ្ដប់ដោយក្រដាស aluso ។ កាំភ្លើងបង្វិលធ្វើឱ្យទឹកចិត្តដាក់លើដំឡូង។

ក្នុងកំដៅប្រេងនៃភាពអស្ចារ្យនិងប៊ឺលើកំដៅមធ្យម។ នៅពេលដែលវាក្តៅបន្ថែមសាច់និងពណ៌ត្នោតឱ្យបានល្អនៅគ្រប់ទីកន្លែង។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។

បន្ថែមខ្ទឹមបារាំង chopped តូចនិងការ៉ុតដឹងគុណ, ចំអិន 8 នាទី។ ប្រោះម្សៅហើយកូរឱ្យលាយ; ចំអិន 1-2 នាទី។

យកឆ្នាំងចេញពីភ្លើងហើយបន្ថែមទឹកក្តៅ 0.5 ពែងក្នុង 1 គីឡូក្រាមនៃសាច់, កូរឱ្យលាយ។ គាំទ្រសក្តានុពលដើម្បីដុតនិងបន្ថែមស្រា។ កែរដូវកាលបន្ថែមអំបិលបន្ថែមទៀតបើចាំបាច់និងម្រេច។ រំពុះល្បាយលើកំដៅខ្ពស់កាត់បន្ថយកំដៅនិងចុងភៅគ្របដណ្តប់ 30-40 នាទីឬរហូតដល់សាច់ទន់។

ប្រសិនបើអ្នកស្ងួតបន្ថែមទឹកបន្ថែមរាវរាវគួរទុកចោលជាទឹកជ្រលក់។

បម្រើប្រោះជាមួយ parsley ហើយអមដោយ Papries ទៅក្នុងទឹកខ្មះ balsamic ។