គុយទាវចំពោះការ Huancain ជាមួយឡូហ្គោអំបិល

16 INGREDIENTES • 9 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
គុយទាវចំពោះការ Huancain ជាមួយឡូហ្គោអំបិល

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 150 ក្រាម ប៉ាស្តា (មី)
  • 300 ក្រាម សាច់គោ (sirloin)
  • 1.5 អ្នកស្លាបព្រាបាយ ប្រេង
  • 1 គ្រឿង ប៉េងប៉ោះ
  • 1/2 គ្រឿង គំនិត
  • 1.5 គ្រឿង Scallions
  • 1/2 ធ្មេញ ខ្ទឹម
  • 75 ក្រាម ឈីសស្រស់
  • 1.25 គ្រឿង ម្រេចលឿងប៉េរូ
  • 3 គ្រឿង ខូគីសូដា
  • 1/4 កា ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប
  • 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិល
  • 25 មីលីលីត្រ ទឹកស៊ីអ៊ីវ
  • 10 មីលីលីត្រ ទឹកខ្មះស
  • 20 ក្រាម ឈី parm ដឹងគុណ
  • 10 ក្រាម ជីវ៉ាន់ស៊ុយ
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    រៀបចំគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នក: កាត់ម្ទេសពណ៌លឿងដាក់ក្នុងប៊ិចហើយយកដុំទឹកចេញដើម្បីបន្ថយការរមៀល) កាត់ខ្ទឹមបារាំងនៅតាមពូជដែលមានចំណិត (យើងនឹងប្រើតែផ្នែកពណ៌បៃតង Chiy) សាច់នៅឡុកឡាក់។ តមកល់តុក
  2. 2
    នៅក្នុងខ្ទះបន្ថែមប្រេងវារួមបញ្ចូលប្រេងឥន្ធនៈជាងពាក់កណ្តាលនៃម្ទេសពណ៌លឿង (នៅសល់រក្សាទុកបម្រុង) ពាក់កណ្តាលនៃខ្ទឹមសនិងខ្ទឹមបារាំងនៅលើប៊ិច (នៅសល់ដើម្បីកក់សាច់) ។ សូហ្វៀររយៈពេល 10 នាទី។ បម្រុងទុក។ នៅពេលត្រជាក់ដាក់លើម៉ាស៊ីនលាយបន្ថែមឈីសស្រស់ចូលក្នុងគូបខូគីសូដានិងទឹកដោះគោ។ លាយនិងបម្រុង។
  3. 3
    ទន្ទឹមនឹងនេះ, រៀបចំការបិទភ្ជាប់នេះបើយោងតាមសេចក្តីណែនាំអំពីកុងតឺន័រ។ នៅពេលដែលបញ្ជីឈ្មោះសៀវភៅ។
  4. 4
    នៅក្នុងខ្ទះតែមួយបន្ថែមប្រេងហើយឱ្យវាក្តៅបន្ទាប់មកមានផ្ទះបាយកំដៅខ្ពស់ណាស់សាច់ដែលមានរាងមូលពីមុន។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ល្មមសាច់គួរតែត្រៀមរួចរាល់ក្នុងរយៈពេលមិនលើសពី 2 នាទី។ ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលកំដៅនឹងត្រូវបិទយ៉ាងលឿននៅខាងក្នុងដែលមានជាតិជូរចត់នៅខាងក្នុងនេះគឺជាគំនិត។ នៅពេលដែលវារួចរាល់បម្រុងទុក។
  5. 5
    ជាថ្មីម្តងទៀតនៅក្នុងខ្ទះតែមួយដាក់ប្រេងនិងsautéខ្ទឹមបារាំងជាមួយម្ទេសពណ៌លឿងដែលនៅសល់មួយនាទីបន្ទាប់ពីចូលខ្ទឹមបន្ទាប់មកខ្ទឹមបារាំង។ សារឿរបស់វា
  6. 6
    បន្ទាប់ពី 2 ឬ 3 នាទីបានកន្លងផុតទៅបន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកខ្មេះហើយដាក់សាច់ម្តងទៀត។ រំលងពីរបីនាទីហើយបញ្ចូលប៉េងប៉ោះ។
  7. 7
    កូរឱ្យល្អសូមព្យាយាមនិងកែអំបិលបើចាំបាច់បន្ថែម parsley chopped ល្អ។
  8. 8
    ដើម្បីបញ្ចប់, កក់ក្តៅប្រេងតិចតួចនៅក្នុងខ្ទះមួយ។ ចាក់ទឹកជ្រលក់ទៅហ៊ឺបញានលើខ្ទះនិងកំដៅ។ បញ្ចូលប៉ាស្តាលាយបន្ថែមឈីសដឹងគុណ។
  9. 9
    បម្រើប៉ាស្តាអមដោយ LOIN ហើយរីករាយ។

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1119 82.1 65.7 57.1
Evalúa y comenta esta receta