ត្រីសាម៉ុងទៅពណ៌ទឹកក្រូចជាមួយខាត់ណាខូលីលីឈី "thermomix"

ផ្តល់ជាតិទឹកក្នុងទឹករំពុះអង្ករសំរូបអស់រយៈពេល 30 នាទីមុនពេលការរៀបចំរបស់វា។

សម្រាប់ត្រីសាម៉ុង: ដាក់ក្នុងកែវខ្ញីរបករឡើងហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗស្បែកនិងទឹកក្រូចទឹកជ្រលក់សណ្តែកនិងល្បឿន 8 ។ ជាមួយនឹង spatula ខ្ញុំបន្ថយគ្រឿងផ្សំឆ្ពោះទៅរកបាតនៃនាវា។

ត្រីត្រឡាចម្តងទៀត 5 វិនាទី / ល្បឿន 8 ។ រៀបចំបំណែកត្រីសាម៉ុងលើប្រភពមួយហើយចាក់លើ marinade នេះ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយតម្លាភាព fi lm និងអនុញ្ញាតឱ្យ Marinate នៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 1 ម៉ោង។

ដាក់សញ្ញា salmon salinated នៅលើចតុកោណកែងអាលុយមីញ៉ូមនៃទំហំ 30 x 40 សង់ទីម៉ែត្រនិងបន្ថែម marinade ។ បោះបង់ចោលក្រដាសឡើងលើចុះក្រោមវែងបំផុតហើយបន្ទាប់មកបិទចុងដើម្បីបង្កើតជាផ្លែប៉ាបោចដែលមានផ្នែកនៃការបិទបណ្តោយឡើងលើ។

ដើម្បីធានាថាចង្អូរនៃវ៉ែនតាវ៉ែនតាមិនអាចដាក់មេអំបៅដេកនៅលើមូលដ្ឋាននៃធុងវ៉ារ្យ៉ង់និងលើវារៀបចំត្រីសាម៉ុង។ ខ្សែអាត់និងបម្រុង។

សម្រាប់ខាត់ណាខៀវបងប្អូន: ដាក់ផ្កាខាត់ណាខៀវនិងត្រីមាស 10 ស៊ី / ល្បឿន 5 ក្នុងកែវ។

បន្ថែមប៊ឺប្រេង paprika, អំបិល, ម្រេច, ទឹក 50 មីលីលីត្រនិងចំអិន 7 នាទី / 100 អង្សាសេ / ការបង្វិលបញ្ច្រាស / ល្បឿន 2 យកចេញហើយកក់នៅឯប្រភពហុងដា។

សម្រាប់អង្ករដ៏ទូលំទូលាយ: ដាក់ក្នុងកែវទឹក 1000 ម។ លនៃទឹកអំបិលនិងប្រេង។ បញ្ចូលកន្ត្រកនេះទៅក្នុងកែវបន្ថែមអង្ករនិងកម្មវិធី 30 នាទី / 100 អង្សាសេ / ល្បឿន 4 ។

ដោយមិនយកអង្ករចេញដាក់ធុងដែលបានបម្រុងទុកក្នុងទីតាំងនិងកម្មវិធីរបស់វា 12-15 នាទី / វ៉ាក់ម៉ាប / ល្បឿន 4 ។ បានបញ្ចប់ពេលវេលា, យកចេញនូវ vericity និងជាមួយនឹងស្នាមរន្ធនៃ spatula យកកញ្ចប់ចេញចាក់អង្ករនៅជាប់នឹងផ្កាខាត់ណាខៀវដែលបានបម្រុងទុកនិងលាយល្អ។ បើកខ្ទះហើយបម្រើភ្លាមៗ។