Spaguetti នៃ zucchini ទៅ faciancarbara Garbonara

កាត់ zucchini នៅលើឆ្នូតធំទូលាយ 1 ស។ ម។ដាក់វាចូលក្នុងចានជាមួយទឹកពុះហើយទុកឱ្យឈររយៈពេល 5 នាទី។នៅតែនិងបំរុង។

កំដៅជំនាញធំជាងកំដៅមធ្យម។បន្ថែមប្រេងអូលីវនិងខ្ទឹមបារាំងពណ៌ត្នោតរយៈពេល 3 នាទី។បន្ថែមម្រេចនិងខ្ទឹមស (ដឹងគុណពីមុន) និងចំអិន 2 ទៅ 3 មីនី។

បន្ថែមស្រានិងលាយ។

នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយវាយតែ yolks បន្ទាប់មកសម្រាប់ពណ៌លឿងនីមួយៗបន្ថែមទឹកក្តៅ 1/2 ពែង (រក្សាទុកពណ៌សសម្រាប់ការរៀបចំមួយផ្សេងទៀត) ។

បន្ថែមមីហ្សូឆីនីដោយផ្ទាល់ទៅនឹងខ្ទះជាមួយខ្ទឹមបារាំង។

បន្ទាប់មកចាក់ល្បាយស៊ុតលើមី។លាយយ៉ាងលឿនដើម្បីគ្របមីដោយមិនចាំបាច់ចំអិនពង (ទឹកកែតម្រូវបើចាំបាច់) ។

យកខ្ទះចៀនហើយបន្ថែមឈីស, ម្រេចនិងអំបិលបន្តិច។

បន្តជំរុញប៉ាស្តារហូតដល់ល្បាយស៊ុតក្រាស់ពី 1 ទៅ 2 នាទី។តុបតែងជាមួយឈីសដឹងគុណ។