ការីដំឡូង

ComoQuiero

20 INGREDIENTES • 9 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

20 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/8 គ្រឿង គំនិតក្រហម
1/4 ធ្មេញ ខ្ទឹម
1 បង្ខា ខ្ញី
50 ក្រាម ល្ពៅ
1/8 គ្រឿង ម្រេចក្រហម
25 ក្រាម ប៉េងប៉ោះឈើរី
3/4 គ្រឿង ដំឡូង
2 អ្នកស្លាបព្រាបាយ ប្រេងអូលីវ
1/4 អ្នកស្លាបព្រាបាយ ប៉េងប៉ោះប្រមូលផ្តុំ
1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ការី
3/4 កា ក្រែមដូង
50 ក្រាម ជីអង្កាម
5 ក្រាម Basil
20 ក្រាម គ្រាប់ស្វាយចន្ទី
20 ក្រាម Arvejas
1/4 គ្រឿង ក្រូចឆ្មា
1/2 កា ស្រូវ
2 អ្នកស្លាបព្រាបាយ ប្រេង
1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិល
1 ការក្យេបសង្កត់ ម្រេច

Instrucciones

9 pasos

1

វិចិត្រគំនិត chop និង mince ខ្ទឹម។ របកខ្ញីនិង chop ការផាកពិន័យ
2

បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយល្ពៅនិង paprika ចូលទៅក្នុងគូប។ ប៉េងប៉ោះកាត់ពាក់កណ្តាល cherry ។ Peel ដំឡូងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបដែលមានទំហំដូចគ្នា។
3

កំដៅប្រេងអូលីវនៅក្នុង Pan frying មួយនៅលើកំដៅមធ្យម។ sauteed គំនិតខ្ទឹមនិងខ្ញីសម្រាប់ការប្រមាណ។ 1-2 នាទី
4

ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមដំឡូង diced ល្ពៅនិងម្រេចក្រហម។ បន្ថែមការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, ផ្គាប់ផ្គុនអែបអបម្សៅនិងផ្គាប់ផ្គុនអែបអបបិទភ្ជាប់។ រដូវកាលជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ បន្តសម្រាប់ 3-5 នាទីរំលងបន្ថែមទៀត។
5

បន្ថែមទឹកដោះគោដូងទៅ Pan និងកូរឱ្យបានល្អ។ នាំយកទៅរំពុះ, បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយកំដៅនិងការឈប់សម្រាក simmer សម្រាប់ការប្រមាណ។ 10-15 នាទី។ chop mint បាននិង basil
6

ខណៈពេលដែលការចម្អិន peas នេះ
7

បន្ថែម chestnuts នោះប៉េងប៉ោះ cherry, និង peas ទៅ Pan បាន។ កូរឱ្យបានល្អ។ បន្ថែមទឹក lemon ។ យឺតបន្ថែម mint បាននិង basil
8

សម្រាប់អង្ករ: ឆ្អិន 2 CUPS នៃទឹកមួយពែងនៃអង្ករ។ នៅក្នុង Pan ជាមួយប្រេងដាក់ស្រូវនិងកូរនាទីមួយចំនួន។ ពេលដែលឆ្អិនទឹកចូលទៅក្នុងសក្តានុពលជាមួយនឹងការដាក់អង្ករនិងបន្ថែមអំបិលទៅក្នុងរសជាតិ។ គ្របដណ្តប់និងការឈប់សម្រាកនៅលើកំដៅទាបប្រហែលហក្យចុនបរមួយសម្រាប់នាទី 15-20 ។ នៅពេលដែលបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, យកចេញពីភ្លើង
9

បម្រើជាមួយអង្ករ។