កំណាត់ជាមួយល្ពៅសុទ្ធ

11 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
55 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
កំណាត់ជាមួយល្ពៅសុទ្ធ

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 300 ក្រាម សាច់ជ្រូក (Cutlets)
  • 75 ក្រាម Sofrito កក
  • 250 ក្រាម ល្ពៅ
  • 1 គ្រឿង ដំឡូង
  • 1/2 អ្នកស្លាបព្រាបាយ ប៊ឺ
  • 2 អ្នកស្លាបព្រាបាយ ប្រេង
  • 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិល
  • 1/2 កា ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប
  • 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ការ oregano ស្ងួត
  • 1 ការក្យេបសង្កត់ ម្រេច
  • 1 ការក្យេបសង្កត់ Merkén
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    សម្រាប់ភាពបរិសុទ្ធ: នៅក្នុងសក្តានុពលមួយដើម្បីចំអិនដំឡូងក្នុងទឹករំពុះជាមួយនឹងចំណិតអំបិល (20 ទៅ 30 នាទី) ។
  2. 2
    នៅក្នុងសក្តានុពលមួយផ្សេងទៀតចំអិនល្ពៅ (ទឹក 1 ពែងសម្រាប់រាល់ផ្លែល្ពៅទាំងអស់) ដោយមានអំបិលនិងអូរីហ្គោនរយៈពេល 5 នាទី។
  3. 3
    ទន្ទឹមនឹងនេះនៅក្នុងខ្ទះដែលមានប្រេងក្តៅសាឡុងសូហ្វីតូសម្រាប់ 5 នាទីរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងមានតម្លាភាព។បំរុង។
  4. 4
    នៅពេលដែលដំឡូងនិងល្ពៅត្រូវបានចម្អិន (ទន់) រចនាប័ទ្មនិងការធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈរំកិល។ជាមួយនឹងស្លាបព្រានៃផ្សិតនិងកូរឱ្យបង្កើតជាការសុទ្ធដែលមានបំណែកតូចៗ (ប្រភេទច្រែះ) ។
  5. 5
    មុនពេលវាត្រជាក់;ដាក់ក្នុងឆ្នាំងហើយបន្ថែមប៊ឺ។វាយយ៉ាងខ្លាំងអំពីភ្លើងបន្ថែមដោយបន្ថែមទឹកដោះគោតិចតួច (ក្តៅ) រហូតដល់ភាពបរិសុទ្ធគឺមានភាពស្ថិតស្ថេរស្រាលនិងក្រែម។បំរុង។
  6. 6
    គ្រឿងទេសឈួរដែលមានអំបិលម្រេចនិងអូរីហ្គោន។ពណ៌ត្នោតនៅក្នុងខ្ទះដែលមានប្រេងក្តៅរយៈពេល 10 នាទី។យកពួកវាចេញហើយបន្ថែមទឹកខ្លះទៅខ្ទះដើម្បីបង្កើតទំពាំងបាយជូរ។
  7. 7
    បម្រើសត្វចង្វែងអមដំណើរដោយល្ពៅសុទ្ធនិងប្រោះលើវាជាមួយមឺគាងនិងអ័រហ្គោន។

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
549 26 47.9 27.7
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Recetas relacionadas