Croquetas de espinaca y avena
7 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
7 ingredientes
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- 1500 gr Espinaca
- 3 un Huevo
- 3 cda(s) Queso parm rallado
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1 ការក្យេបសង្កត់ Pimienta
- 1/4 taza(s) Aceite oliva
- 1 taza(s) Avena
Instrucciones
4 pasos
- 1Lavar las espinacas y sacarle los tallos. Cocinar en agua caliente por 5 minutos, revolviendo. Dejar escurrir (apretar muy bien para que salga el agua). Picarlas y reservar.
- 2En un bol añadir la espinaca, 3/4 de los huevos, el queso parmesano, 1/4 de la avena previamente molida y salpimentar. Mezclar a mano y hacer bolitas del porte deseado y apretarlas para que tomen forma. Pasarlas por el huevo restante batido y luego por el resto de harina de avena.
- 3En un sartén agregar el aceite y cocinar por ambos lados hasta que estén doradas.
- 4Servir 2 por persona.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 488 | 63.6 | 39.3 | 13.6 |
esque me encantooooooo delicioso