អង្ករ, តួកគី, ខាត់ណា, ប៉េងប៉ោះនិងការបំផ្លាញអ៊ីតាលី

ដើម្បីរៀបចំ filetitos តួកគី: លាបអំបិល filetito គ្នានិងម្រេចនិង envelops គ្នាលើបំណែកមួយនៃក្រដាសជាមួយនឹងប្រេងអូលីវ alusa ស្វាគមន៍។ ដាក់ពួកវានៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយ។ ដាក់ពួកគេនៅក្នុង oven សម្រាប់ 25 នាទីនៅ 220 អង្សាបិទឡនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរជាមួយនឹងទ្វារបិទដូច្នេះពួកគេគឺ juicy ។

ដើម្បីរៀបចំស្រូវ: នៅក្នុងសក្តានុពលមួយបន្ថែមប្រេង sunflower និងចាក់ស្រូវ។ saute រហូតដល់ស្ទើរតែល្អក់។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹករំពុះ 1,5 ពែងសម្រាប់ពែងអង្ករគ្នា, បន្ថែមអំបិលដើម្បីរសជាតិ, កូរទន់ភ្លន់, គ្របដណ្តប់និងកន្លែងជាងកំដៅទាបសម្រាប់ 20 នាទីជាមួយហក្យចុនបរ។ នៅពេលចុងបញ្ចប់, បិទកំដៅនិងរង់ចាំប្រហែល 5 នាទី។

ដើម្បីចំអិនខាត់ណា: ទឹករំពុះ។ ពេលដែលឆ្អិនយកទៅចំអិនខាត់ណាជាមួយអំបិលប្រហែល 10 នាទី។

លាងសមាតប៉េងប៉ោះឈើរី។

លាងសមាត zucchini និងកាត់ចូលទៅក្នុងដំបង។

ប្រមូលផ្តុំ Taper: ការបម្រើអង្ករ, តួកគី, ខាត់ណា, ប៉េងប៉ោះ cherry និង zucchini ។

ដាក់ ​​lemon, ប្រេងអូលីវនិងអំបិលសម្រាប់ seasoning ដប។