ប៉េងប៉ោះសម្ល, eggplant និង spinach, ស៊ុតប្រមាញ់និងបឺរដុត

ក្នុងសក្តានុពលមួយជាមួយនឹងប្រេងអូលីវ, ការធ្វើឱ្យគំនិតចៀន diced, ខ្ទឹម, ប៉េងប៉ោះ diced និង (unpeeled និងគូប) ។ កូរម្តងម្កាលរហូតដល់ Golden ត្នោត។ បម្រុង

នៅក្នុងអូលីវបន្ថែមខ្ទះដដែលម្ដងទៀតនិង sauteed eggplant នេះ (unpeeled និងគូប) រហូតដល់មើលទៅដេញថ្លៃ។ បន្ថែមទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះទៅសក្តានុពលនិងការរួបរួមគ្នា។ កូរម្តងម្កាល។ បញ្ចូល 3 CUPS នៃទឹកក្នុងមួយ 4 ប៉េងប៉ោះ spinach, និងការគ្របដណ្តប់សក្តានុពលសម្រាប់ 10 នាទីនេះ។

ក្នុង oven preheated ទៅ 180 ដឺក្រេនិងបានដាក់នៅលើខ្សែការពារបឺក្រឡាចត្រង្គ, ដើម្បីសម្រេចបាននូវសូម្បីតែ browning ខណៈពេលដែលការសំណប៉ាហាំងលដាក់ប៉េងប៉ោះ cherry បានជាមួយ pinch អំបិលមួយ។

នៅក្នុង saucepan តូចមួយដាក់ទឹកក្តៅពាក់កណ្តាលបន្ថែម vinegar និងកំដៅនៅលើកំដៅខ្ពស់។ មុនពេលលោកបានបន្ថែមស៊ុត, កូរឱ្យសក្តានុពលនេះបង្កឱ្យមានទឹកដើម្បីផ្លាស់ទីនៅក្នុងរាងជារង្វង់ដែលមានលោក Eddy មួយត្រូវបានបង្កើតឡើងគឺជាកន្លែងដែលស៊ុតគួរត្រូវបានបដិសេធ។ បន្ទាប់ពីការកូរយកជាមួយនាទីកន្លះ 3 ។

នៅពេលដែលការ stew ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, ជិះចូលទៅក្នុងចានមួយជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះ cherry, ផ្លែបឺរនិងស៊ុតប្រម៉ាញ់។