ស៊ុតនិងផ្សិតនំ

ដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ស: នៅក្នុង saucepan មួយជាងពាក់កណ្តាកំដៅកំដៅមធ្យមរហូតដល់រលាយ butter ជា។ បន្ថែមម្សៅនិងចំអិន, stirring ដោយរយៈពេល 2 នាទី។ យកចេញពីកំដៅបន្ថែមទឹកដោះគោក្តៅបន្តិចម្តង។ ត្រឡប់ទៅកំដៅនិងការចំអិននៅលើកំដៅខ្ពស់មធ្យម stirring រហូតដល់វារំពុះនិង thickened, បន្ថែមអំបិលទៅក្នុងរសជាតិនិងចន្ទន៍គ្រឹះស្នា។

រំពុះស៊ុតសម្រាប់តែ 6 នាទីលាងជមែះជាមួយទឹកត្រជាក់និងរបកពួកគេ។ កាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយ។

យកផ្សិតដើមនិងក្បាលពី 2 ឬ 3 ចំណិត។ រលាយ butter ដែលនៅសល់នៅក្នុងវានិង fry សំរាប់ 5 នាទី។ ពួកគេមិនគួរត្រូវបានយកទៅ។

បន្ថែមផ្សិតទឹកជ្រលក់ sauteed សនិងស៊ុតឆ្អិន chopped ។ លាយផងដែរ។

បម្រើនៅក្នុងផើងបុគ្គលឬក្នុងម្ហូបដុតនំមួយ sprinkle បានជាមួយឈីដឹងគុណនិងដាក់នៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ 20 នាទី។

បម្រើភ្លាម។