ទឹកដោះគោសូកូឡាបញ្ចេញមតិ 3

នៅក្នុងចានលាយទឹកដោះគោពីរ (ទឹកដោះគោ evaporated គួរតែមានការពេញមួយយប់ត្រជាក់) និង Cream ជាមួយ whisk រហូតដល់ដូចគ្នានេះ។ លើសពីនេះទៀតបន្ថែម zest lemon និង remixed ។

រៀបចំនំជាការដឹកនាំនៅលើកញ្ចប់។

កាត់នំជូតនេះជាមួយពែងដែលអ្នកនឹងប្រើ។ ប្រសិនបើអ្នកមានរូបរាងមិនប្រក្រតីណាមួយដែលអ្នកអាចដាក់បំណែកតូចនិងទៅ plunging ដើម្បីបង្កើតជាស្រទាប់សូម្បីតែ។

ឥឡូវដាក់ស្រទាប់នៃកម្រាស់នំប្រមាណពីរម្រាមដៃមួយនៅលើដបបុគ្គលគ្នា, ឈើឬpínchalaសមនិងបាតដោយមានលាយទឹកដោះគោសទ្ធា។ ពួកគេ muuuuuuuy ត្រូវតែមានការសប្បុរស! ដាក់ទឹកដោះគោរហូតដល់វាអណ្តែតពីព្រោះនំនេះនឹងបន្តជញ្ជក់ទឹកដោះគោនិងគំនិតនេះគឺថាវាគឺមានខ្លាំងណាស់ wetback ។ បន្ទាប់មកដាក់ស្រទាប់នៃ Dulce ដឺលិច, នំមួយផ្សេងទៀត, ប៉ុន្តែលាយទឹកដោះគោមួយដើម្បីផ្សើមស្រទាប់នេះច្រើនហើយដាក់ Meringue មួយនៅលើកំពូលដើម្បីបញ្ចប់។

មានប្រភេទជាច្រើននៃរែនហ្គឺមាននិងមិនបានទៅនឹងមនុស្សមួយចំនួនវាជាការ altiro ល្អឥតខ្ចោះនិងអ្នកដទៃទៀត (ដូចខ្ញុំ) យើងត្រូវតែធ្វើឱ្យគំនរនៃអ្វីទៅជាការងារមួយ។

ខ្ញុំ: ចានស្អាតដោយគ្មានជាតិខ្លាញ់ណាមួយនិងយ៉ាងច្បាស់នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ដាក់ក្នុងចានជាមួយទឹកក្តៅមួយហើយបន្ទាប់មកខាងលើ, ដាក់ចានជាមួយនឹងពន្លឺ។ គំនិតនេះគឺថាជនជាតិស្បែកស (yolks ស៊ុតការរក្សាទុកការរៀបចំផ្សេងទៀតសម្រាប់ការ) ត្រូវបានចម្អិនកំដៅចំហាយ, ដូច្នេះចានមិនគួរប៉ះទឹក។ ផ្តួលរហូតដល់នេះជាស្នោនិងកម្រិតសំឡេងរបស់វាកើនឡើងទ្វេដង។ បន្ទាប់មកគាត់បានចាប់ផ្តើមដើម្បីដាក់ស្ករតិចរហូតដល់ក្រាស់និងរលោង Meringue ។

Camila Cariaga ។ កំណត់ហេតុបណ្ដាញរសជាតិរបស់ខ្ញុំ។ ប្រែប្រួល។