សាច់មាន់ curip ជាមួយអង្ករ

ដើម្បីរៀបចំស្រូវ: នៅក្នុងសក្តានុពលមួយបន្ថែមប្រេងពាក់កណ្តាលហើយបោះអង្កររហូតដល់វាស្ទើរតែល្អក់ទឹកពុះទំដន់អំបិលដើម្បីភ្លក់រសជាតិទន់ ៗ កូរឱ្យអំបិលកំដៅទាបដែលមានថូខឹនរយៈពេល 20 នាទីចុងក្រោយបញ្ចប់នៃពេលវេលាសូមបិទភ្លើងហើយរង់ចាំប្រហែល 5 នាទីទៀត។

យកស្បែកចេញពីសុដន់សាច់មាន់ឆ្អឹងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។

នៅក្នុងប្រេងកំដៅដ៏ធំមួយដែលធ្វើឱ្យសាច់មាន់មួយបន្ថែមសាច់មាន់និងចម្អិន 5 នាទីឬសូម្បីតែពណ៌ត្នោត។

បន្ថែមកូរនិងចំអិន 5 នាទីបន្ថែមទៀតរដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។

បញ្ចូលស្រោមសំបុត្រគុយរី, កូរនិងចំអិនរយៈពេល 1 នាទី។

បន្ថែមទឹកដោះគោនិងចំអិន 4 នាទីទៀត។

ទីបំផុតបញ្ចូលក្រែមលាយនិងចំអិន 4 នាទីរហូតដល់ធ្ងន់និងក្រាស់បន្តិច។

បម្រើអមដោយអង្ករ។