Anticucho នៅ Fierrito ។

យកសាច់នៅគូបខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិង paprika / ការ៉េនៃ 5 ស។ ម។ ប្រហាក់ប្រហែល)

នៅពេលដែលកាត់បន្ថយអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងហើយដាក់ក្នុងប្រភពប្រភពផ្សេងៗគ្នា anticuchos ក្នុងលំដាប់ដូចខាងក្រោម: បន្លែដល់ Longaniza បន្លែជ្រូកបន្លែបន្លែសាច់បន្លែបន្លែបន្លែ។

កុំទុកសាច់សាច់នៅជិតគ្នាសម្រាប់ការចំអិនឱ្យបានល្អបន្ថែមអំបិលនៅពេលចម្អិនអាហារ។

បម្រើ 2 នាក់ក្នុងមួយនាក់។

Doña Tina.Recipes និងអាថ៌កំបាំងនៃដូកាធីណា "រសជាតិគ្រួសារ" .2013 ។រូបភាព Carlos Olivares / Rigoberto Lemus.adanked ។