ចៀនជាមួយបង្គា

ដើម្បីរៀបចំអង្ករ: នៅក្នុងសក្តានុពលមួយបន្ថែមប្រេងពាក់កណ្តាលហើយបោះអង្ករ។ ជិះទូករហូតដល់វាស្ទើរតែល្អក់។ បនាប់មកបន្ថមទឹកពុះ 1,5 ពែងតាមរយៈអង្ករនីមួយៗពែងយកអំបិលទៅភ្លក់រសជាតិកូរឱ្យទន់ភ្លន់គម្របនិងដាក់វាលើកំដៅទាបដោយប្រើថូខឹនរយៈពេល 20 នាទី។ នៅចុងបញ្ចប់នៃពេលវេលាបិទភ្លើងហើយរង់ចាំប្រហែល 5 នាទីទៀត។

ទន្ទឹមនឹងនេះដែរដាក់ brocolis នៅក្នុងសក្តានុពលមួយដែលមានទឹករំពុះលើកំដៅមធ្យមរយៈពេល 4 នាទីនិងបំរុងទុក។

កំដៅខ្ទះដ៏ធំមួយបន្ថែមប្រេងពាក់កណ្តាលនៃប្រេងដែលនៅសល់ចៀន paprika កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតនិងសៀវភៅនៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ។

នៅក្នុងខ្ទះតែមួយបន្ថែមប្រេងដែលនៅសល់ហើយរង់ចាំឱ្យវាកក់ក្តៅបន្ថែមបំណែកតូចៗដែលបានច្របាច់និងចៀនរយៈពេល 20 វិនាទីបន្ថែមអង្ករនិងចៀន 5 នាទីឬរហូតដល់មាសរហូតដល់មាស។

ចូលរួមអង្ករនៅក្នុងចានជាមួយម្ទេសនិងខិត្តប័ណ្ណ។

នៅក្នុងខ្ទះតែមួយបន្ថែមប្រេងបន្តិចបន្ថែមទៀតហើយបន្ថែមបង្គា។

Sautésរយៈពេល 1 នាទីបន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវនិងយកពុះ។ ចំអិនរយៈពេល 3 នាទី។ បន្ថែមល្បាយបន្លែនិងអង្ករច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងហើយបន្ថែមវា។ បង្វិលនិងបម្រើភ្លាមៗ។