មួករុំជាមួយសុទ្ធនៃ Bonato Thai

8 INGREDIENTES • 6 PASOS • 2 HORAS 40 MINUTOS
Cocción
2 hr 30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
មួករុំជាមួយសុទ្ធនៃ Bonato Thai

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 600 ក្រាម វាល (ជ្រុងត្រគាក)
  • 500 ក្រាម Boniato
  • 3/4 កា ក្រែមដូង
  • 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ក្រវាញ
  • 1/8 គ្រឿង ខ្ញី
  • 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិល
  • 1 ការក្យេបសង្កត់ ម្រេច
  • 1/2 គ្រឿង Foil
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    សម្រាប់សាច់: មួករទេះគឺជាការកាត់រសជាតិខ្លាំងណាស់ខ្លាញ់របស់វាគឺជាប៊ឺនៅពេលវាត្រូវបានអាំងល្អ។ ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យមានរយៈពេលពាក់កណ្តាលសីតុណ្ហាភាពក្នុងផ្ទះក្នុងផ្ទះ 50-55 ។
  2. 2
    រឿងដំបូងគឺដើម្បីធ្វើឱ្យខ្លាញ់ខ្លាញ់ជាមួយនឹងការកាត់មុន ៗ ក្នុងទំរង់នៃការផ្សាំនិងអំបិលប្រហែល 10 នាទីមុន។
  3. 3
    យកសាច់អាំងនិងអាំងរយៈពេល 1 ម៉ោង 30 នាទីលើកំដៅទន់ 120 អង្សាសេនេះគឺថាដៃរបស់អ្នកកាន់ 7 ទៅ 8 វិនាទីនៅកម្ពស់ដែលសាច់នឹងមាន។ យើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យដើរព័ទ្ធជុំវិញរៀងរាល់ 10 នាទីម្តងនៅផ្នែកម្ខាងនៃសាច់និងរៀងរាល់ 15 នាទីនៅម្ខាងនៃខ្លាញ់។
  4. 4
    សម្រាប់ភាពបរិសុទ្ធ: រុំដំឡូងបារាំងដំឡូងបារាំងសាច់អាលុយមីញ៉ូមនិងដឹកអណ្តាតភ្លើងសម្រាប់ 1 ម៉ោងឬរហូតដល់ទន់។
  5. 5
    យកក្រដាសអាលុយមីញ៉ូមនិងស្បែករបស់អ្នកយក pulp ទាំងអស់ទៅក្នុងសក្តានុពលនិងកិនបន្ថែមទឹកដោះគោក្រវាញនិងខ្ញីដឹងគុណយើងនឹងធ្វើឱ្យមានភាពច្របូកច្របល់ដោយដៃរបស់យើង។ នៅពេលដោះទឹកផ្លែឈើទាំងអស់រសជាតិនិងក្លិនខ្ញីនៃខ្ញីនឹងលេចចេញមកប៉ុន្តែវានឹងមិនទុករមាស់ទេ។
  6. 6
    Celsor Campos ។ ប្រែប្រួល។

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1368 114 87.4 61.7
Evalúa y comenta esta receta