តួកគីដាក់ជាមួយអង្ករ

ដើម្បីរៀបចំស្រូវ: នៅក្នុងសក្តានុពលមួយបន្ថែមប្រេងឱ្យបានល្អហើយបោះអង្កររហូតដល់វាបានបន្ថែមទឹកពុះ 1,5 ពែងបន្ថែមអង្ករដើម្បីភ្លក់រសជាតិទន់ភ្លន់គ្របដណ្តប់ហើយដាក់វាឱ្យទាបកំដៅជាមួយថូខឹនរយៈពេល 20 នាទីចុងក្រោយបញ្ចប់នៃពេលវេលាបិទភ្លើងហើយរង់ចាំប្រហែល 5 នាទីទៀត។

ដើម្បីរៀបចំ fillets តួកគី: unda filles នីមួយៗនៅក្នុងអំបិលនីមួយៗនៅក្នុងអំបិលនិងរុំគ្នានៅលើបំណែកនៃក្រដាសអូលីវ។។ សូមបិទឡហើយទុកឱ្យឈរក្បែរទ្វារបិទទ្វារដូច្នេះវាមានជាតិទឹក។

បម្រើអមដោយអង្ករ។