វត្តប៊ីបញីញ័រជាមួយបន្លែអាំងនិងឈីស

នៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធដាក់ឈីសដែលមានទឹករហូតដល់គ្របហើយចម្អិនប្រមាណ 50-60 នាទី។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរកំដៅឡនៅ 240 អង្សាសេ។

ដាក់នៅលើកំប៉ុងប្រេង។ ដាក់ម្រេចនិងខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលក្នុងគូប, ការ៉ុតកាត់ចូលទៅក្នុងកន្សែងនិងចំណិត zucchini ។

បាញ់ជាមួយប្រេងអូលីវ 1/4 រដូវដែលមានអំបិលនិងលាយបញ្ចូលគ្នារាបស្មើ។ អាំងក្នុងឡដែលបានកំដៅមុន 15 នាទីរហូតដល់ទន់ភ្លន់កូរបន្លែនៅ 7 នាទី។

ខណៈពេលដែលបន្លែត្រូវបានលីងនៅក្នុងចានតូចមួយបានវាយជាមួយគ្នានៃប្រេងអូលីវទឹកក្រូចឆ្មាខ្ទឹមស, ស៊ីលនីន, ស៊ីលណុមុននិងរដូវជាមួយអំបិល។ បំរុង។

យកទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់អំបិលនិងរមៀតពុះ។ ដាក់វត្តមានរបស់បងប្អូនវត្តខេត្តហើយ raisins ក្នុងពុម្ពអក្សរធំមួយចាក់ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ក្តៅលើបងប្អូនជីដូនមួយលើនិងកូរឱ្យគ្របលើចានជាមួយរុំផ្លាស្ទិចហើយទុកឱ្យវាសម្រាក 5 នាទី។

បន្ថែមបន្លែលីងឈីសអាល់ម៉ុននិងល្បាយក្រូចឆ្មាទៅនឹងវណ្ណៈវត្តមានរបស់បងប្អូននិងលាយខណៈពេលដែលមានជាតិអំបិលបន្តិចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិតាមការចង់បាន។ បំរើក្តៅ។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តធ្វើទំពាំងបាយជូរដែលធ្វើនៅផ្ទះ: វាបោះចោលក្នុងឆ្នាំងមួយដែលមានប្រេងអូលីវបន្លែដែលអ្នកបានលាងចូលយ៉ាងល្អហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗប្រហែល 5 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកក្តៅ។ ខូលនិងការប្រើប្រាស់។