សណ្តែកខ្មៅ stewed

ត្រាំសណ្តែកសថ្ងៃមុន។

យកទៅចំអិនសណ្តែកសពីទឹកត្រជាក់ប្រមាណ 40 នាទី។ រក្សាការព្យាយាមជារៀងរាល់ដូច្នេះជាញឹកញាប់ហើយនៅពេលដែលពួកគេគឺជាទន់, ដែលពួកគេបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

ខណៈដែលពួកគេចំអិនធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ជាមួយគំនិត chopped ការផាកពិន័យការ៉ុតមួយហើយ។

ត្រាំនំបុ័ងក្នុងទឹកដោះ។

នៅពេលដែលបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសណ្តែកសលាយបញ្ចូលគ្នាទៅក្នុង juicer នេះ: 1/3 នៃសណ្តែកសនំបុ័ង, soaked កំទេចពីមុននិង sofrito ។ រដូវកាលដើម្បីរសជាតិនិងលាយ។

បានដាក់ចូលទៅក្នុងសក្តានុពលជាមួយនឹងការត្រឡប់មកវិញសណ្តែកសទាំងមូលដែលនៅសល់និងកូរឱ្យបានល្អ។

បម្រើភ្លាម។