ការ៉េម "mote con huesillos"
10 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 1 HORA 50 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
![ការ៉េម "mote con huesillos"](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1392.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 6 គ្រឿង Huesillos
- 1 កា ឈ្មោះហៅក្រៅ
- 1/2 គ្រឿង ទឹកក្រូច
- 1/2 កា ជាតិស្ករ granulated
- 5 ក្រាម Chancaca
- 1/2 កា ក្រែម
- 1/2 គ្រឿង ឈើ cinnamon
- 1/2 គ្រឿង Clove
- 1 ការក្យេបសង្កត់ ចន្ទន៍គ្រឹះស្នា
- 1/2 អ្នកស្លាបព្រាបាយ ប៊ឺ
Instrucciones
9 pasos
- 1នៅយប់មុនពេលដែល "huesillos" ត្រាំការរៀបចំនិងធ្វើឱ្យថាសទឹកកកជាច្រើន
- 2"huesillos" យកចុងភៅជាមួយ "chancaca" សម្រាប់ 40 នាទីនិងបន្ថែមពាក់កណ្តាលនៃជាតិស្ករនេះ។ រំពុះរហូតដល់ដេញថ្លៃ (20 នាទីប្ហ្ល។ ) ។ យកចេញនិងត្រជាក់។ "huesillo" រក្សាទឹក។
- 3ចំអិនយកល្អងធូលីនៅក្នុង 1 លីត្រនៃទឹក (ក្នុង 2 ពែង) ។ ពេលឆ្អិន, យកចេញ, បង្ហូរនិងទុកឱ្យត្រជាក់។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅសំបកនៃក្រូចនេះ។
- 4ទីកន្លែង 4/5 នៃ "huesillos" នេះក្នុង juicer នេះជាមួយនឹង 1/2 ពែងបម្រុងទុក "huesillo" ទឹក (1/2 ពែងក្នុងមួយ 4 នាក់), ពាក់កណ្តាលនៃជាតិស្ករដែលនៅសល់, Cream ទឹកក្រូចចំណាប់អារម្មណ៍និងឈ្មោះហៅក្រៅ។ បើចាំបាច់បន្ថែមទឹកបន្ថែមទៀត។ liquefy ផងដែរ។
- 5Pour ល្បាយទៅក្នុងធុងដែកមួយដែលកាច់ចូលទៅក្នុងចានធំមួយ។ ក្រោយមកទៀតគួរតែត្រូវបានបំពេញពាក់កណ្តាលជាមួយនឹងទឹកកក។ បញ្ចូលចានតូចនៅខាងក្នុងធំ, ការព្យាយាមអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅខាងក្រៅនៃចានដែលតូចជាងគេបំផុតគឺស្ថិតនៅក្នុងការទំនាក់ទំនងជាមួយនឹងទឹកកក។ ជាមួយម៉ាស៊ីនក្រឡុកពន្លិចឬលាយលាយសម្រាប់ 10 នាទី។ ដាក់ធុងទាំងពីរនៅក្នុង freezer សម្រាប់ 45 នាទី។ យកនិងកូរឱ្យបាន 5 នាទី។ អ្នកគួរតែទទួលបាននូវវាយនភាព creamy រលូនណាស់។ គ្របដណ្តប់ជាមួយខ្សែភាពយន្តនិងចានឈប់សម្រាកនៅក្នុងទូរទឹកកកខពីរម៉ោង។
- 6"huesillos" សម្រាប់ទឹកជ្រលក់នេះ: កិននៅសល់ juicer "huesillos" 3 ស្លាបព្រាបាយ "huesillo" ទឹកបម្រុង (3 tablespoons ក្នុងមួយ 4 នាក់), cinnamon, cloves, nutmeg, និង 1/4 នៃជាតិស្ករដែលនៅសល់។ Colar ដើម្បីបោះបង់បំណែកធំ។
- 7បន្ថែម butter រលាយមុនដើម្បីល្បាយនិងបន្ថែម moiety ស្ករដែលបានបង្កើតថ្មី។ កូរសម្រាប់ 3 នាទីឬដើម្បីបង្កើតការ syrup មួយ។
- 8បម្រើជាមួយការ៉េមទឹកមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៅលើកំពូល។
- 9Ignacio រ៉ូម៉ាំង។ ពីផ្លូវទៅផ្ទះបាយ។ ប្រែប្រួលឆ្នាំ 2015 ។
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
944 | 169.9 | 19.5 | 26.9 |
Evalúa y comenta esta receta