Chowder Conger

chop គំនិតនិងការប៊ិច fry នៅក្នុង Pan (បន្ថែមពាក់កណ្តាលនៃពែងទឹកក្នុងមួយ 1 គំនិតមួយ) បន្ទាប់មកបន្ថែមប៉េងប៉ោះកំប៉ុងmerkén, អំបិល, oregano, cumin ពាក់កណ្តាលការ៉ុតនេះ (sliced) និងកាត់ paprika ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។

Cook បានសម្រាប់ប្រហែល 15 នាទីនៅក្នុងទឹកដំឡូងក្តៅ (រហូតដល់ពួកគេគឺជាទន់) យកចេញពីសក្តានុពល, ការលាងជាមួយទឹកត្រជាក់, peel និងកំណត់មួយឡែក។

ក្នុងសក្តានុពលមួយទៀត conger ចុងភៅ (កាត់ទៅជាបំណែក) បន្ថែម 1 លីត្រទឹកក្នុងមួយគីឡូក្រាមត្រីនិងបន្ថែមស្រានេះរហូតដល់អ្នកលែងឆ្អិនដំបូង។ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមបន្លែ, ដំឡូងនិងចំអិនសំរាប់ពីរបីនាទីហើយអ្នកត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបម្រើ។

ដូណាទីណា។ រូបមន្តសម្ងាត់របស់ដូណានិង Tina "Sabores ដឺ Familia" ។ លោក Carlos Olivares ឆ្នាំ 2013 រូបថត / Rigoberto Lemus ។ ប្រែប្រួល។