គុយទាវជាមួយនឹងការបិទភ្ជាប់ Aubergine

9 INGREDIENTES • 4 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
55 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
គុយទាវជាមួយនឹងការបិទភ្ជាប់ Aubergine

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 200 ក្រាម ប៉ាស្តា (មី)
  • 1 គ្រឿង Eggplants
  • 2 អ្នកស្លាបព្រាបាយ ប្រេងអូលីវ
  • 1 គ្រឿង ក្រូចឆ្មា
  • 1 អ្នកស្លាបព្រាបាយ Tahini
  • 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិល
  • 1 ការក្យេបសង្កត់ ម្រេច
  • 1 ការក្យេបសង្កត់ Cumin
  • 1/4 កា ល្ង
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    រៀបចំការបិទភ្ជាប់យោងទៅតាមការណែនាំអំពីកុងតឺន័រដោយប្រើប្រេងពាក់កណ្តាល។
  2. 2
    uberging ubhing: បំបែកពួកគេនៅតាមបណ្តោយ, ធ្វើឱ្យមានការកាត់ដោយកាំបិតនិងដុតនំនៅចម្ងាយ 200 °សម្រាប់ 30-40 នាទីរហូតដល់មាសនិងទន់។
  3. 3
    ជាមួយនឹងស្លាបព្រាយក pulp យកវាចេញហើយដំណើរការវាជាមួយប្រេងអូលីវទឹក lemon, tahini, អំបិល, ម្រេចនិង cumin រហូតដល់ទទួលបានភាពស្ថិតស្ថេរដែលចង់បាន។
  4. 4
    បម្រើគុយទាវអមដោយការបិទភ្ជាប់ Aubergine ដែលតុបតែងជាមួយ Cilantro ស្រស់។

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
321 61.9 10.6 5.8
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario