សាច់គោអាំងជាមួយដំឡូង

ComoQuiero

12 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

500 ក្រាម សាច់គោ (sirloin)
1/2 អ្នកស្លាបព្រាបាយ ប៊ឺ
1.5 អ្នកស្លាបព្រាបាយ ល្អិត
1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិល coarse
2 អ្នកស្លាបព្រាបាយ ប្រេង
1 ការក្យេបសង្កត់ ម្រេច
2 គ្រឿង ដំឡូង
2 អ្នកស្លាបព្រាបាយ ប្រេងអូលីវ
1/2 គ្រឿង Scallions
1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ Cumin
1 ការក្យេបសង្កត់ ការី
1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ Rosemary

Instrucciones

6 pasos

1

កំដៅឡនៅសីតុណ្ហាភាពខ្ពស់
2

ដាក់សាច់នៅលើតុផ្ទះបាយយកក្រវ៉ាត់ដែលនៅសល់ចេញ។ Moor ជាមួយនឹងទីលានមួយ។ មធ្យោបាយងាយស្រួលគឺកាត់បន្ថយការភ្នាល់ 4-6 បំណែកនៃភួយនិងចងវាជាលក្ខណៈបុគ្គលនៅជុំវិញសាច់។ សាច់កៅស៊ូជាមួយប៊ឺនិង mustard ។ ជ្រុងជាមួយអំបិលនិងម្រេច
3

អូលីងមួយអាចនិងដាក់សាច់បាន។ ចំអិននៅក្នុង oven 40-50 នាទីក្នុងសីតុណ្ហភាពជាមធ្យមឬដល់ចំណុចដែលចង់បាននៃការចំអិនសាច់។ យកចេញហើយទុកឱ្យឈរ 20 នាទីមុនពេលកាត់។
4

នៅក្នុងសក្តានុពលមួយចំអិនដំឡូង 8-10 នាទីឬរហូតដល់ពួកគេត្រូវបានចម្អិនប៉ុន្តែរឹងមាំ; ការស្តារ
5

នៅក្នុងប្រេងកំដៅប្រេងអូលីវនិងបន្ថែមឈីស; ចំអិន 2-3 នាទី។ បន្ថែមដំឡូងបារាំងនិងចំអិន 3-4 នាទី។ រដូវជាមួយ Cumin, Cure Curry ម្សៅអំបិលនិងម្រេច។ ចំអិនពីរបីនាទីទៀតរហូតដល់អ្នកហែកបន្តិច។ បន្ថែមរ៉ូសម៉ារីរី។ លាយនិងកំដៅ 2 នាទី
6

បម្រើសាច់ដែលមានចំណិតដែលមានចំណិតអមដោយដំឡូង