ម្ទេស Gratin

កំដៅឡនៅសីតុណ្ហភាពជាមធ្យម

កាត់ផ្នែកខាងលើនៃ paprika និងទុនបំរុង។ យកគ្រាប់ពូជចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នចៀសវាងធ្វើឱ្យខូច paprika

ប្រេងក្តៅនៅក្នុងសក្តានុពលមួយ។ បញ្ចូលខ្ទឹមបារាំង, ម្ទេស, cumin, ទំពាំងបាយជូរ, ប៉េងប៉ោះផ្តោតការផ្តោតអារម្មណ៍ស្រូវនិងទឹក 1 ពែងក្នុងមួយពែងអង្ករ។ Tapar និងចំអិននៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ស្រូវបានស្រូបយកស្ទើរតែទាំងអស់ទឹក

ទុកឱ្យឈររយៈពេល 5 មមគ្របដណ្តប់

បន្ថែមពោតឆ្អិនពីមុននិងពាក់កណ្តាលនៃឈីសដឹងគុណ។

បំពេញ paprika ជាមួយនឹងល្បាយហើយប្រោះជាមួយឈីសដែលនៅសល់

គ្របដណ្តប់ជាមួយផ្នែកខាងលើដែលបានរក្សាទុកហើយដាក់លើថាសឡ។ ដុតនំ 15 នាទី។ បម្រើ

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តធ្វើទំពាំងបាយជូរដែលធ្វើនៅផ្ទះ: បោះចោលក្នុងឆ្នាំងជាមួយប្រេងអូលីវបន្លែដែលអ្នកបានលាងចូលយ៉ាងល្អហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗបានធ្វើឱ្យទឹកក្តៅប្រហែល 5 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកក្តៅ 1-2 ។ ខូលនិងការប្រើប្រាស់។