ត្រីជាមួយទឹកជ្រលក់ម្ទេសពណ៌លឿងនិងអង្ករ

ដើម្បីរៀបចំស្រូវ: នៅក្នុងសក្តានុពលមួយបន្ថែមប្រេងពាក់កណ្តាលហើយបោះអង្ករ។ ជិះទូករហូតដល់វាស្ទើរតែល្អក់។ បនាប់មកបន្ថមទឹកពុះ 1,5 ពែងតាមរយៈអង្ករនីមួយៗពែងយកអំបិលទៅភ្លក់រសជាតិកូរឱ្យទន់ខាំគម្របនិងដាក់វាលើកំដៅទាបដោយប្រើថូខឹនរយៈពេល 20 នាទី។ នៅចុងបញ្ចប់នៃពេលវេលាបិទភ្លើងហើយរង់ចាំប្រហែល 5 នាទីទៀត។

នៅក្នុងប្រភពឡដែលមានប្រភពប្រេងដែលនៅសល់ដាក់ Reineta ។ បន្ថែមប្រេងអូលីវពាក់កណ្តាលទឹកក្រូចឆ្មារពាក់កណ្តាលហើយម្រេចភ្លក់រសជាតិ។ សូមឱ្យសម្រាកមួយចំនួន (5 នាទី) ហើយបន្ថែមអំបិលនៅចុងបញ្ចប់ដូច្នេះ Reineta មិនបាត់បង់រាវក្នុងការចម្អិនអាហារទេ។

កំដៅឡនៅ 180 អង្សាសេនៅពេលដែលខ្ញុំឈានដល់សីតុណ្ហភាពសូមបញ្ចូលប្រភពជាមួយត្រីនិងចំអិន 8-10 នាទី។

ទន្ទឹមនឹងនេះនៅក្នុងខ្ទះចៀនមួយដែលមានប្រេងអូលីវដែលនៅសល់សាដាស (4 នាទី) ។ នៅពេលដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដើម្បីដាក់លើម៉ាស៊ីនលាយជាមួយ mustard ។ ដំណើរការដោយបន្ថែមដោយការបិទភ្ជាប់ម្ទេសពណ៌លឿងតូចៗនិងទឹកក្រូចឆ្មាដែលនៅសល់និងការសើចចំអក។

នៅម៉ោង 8-10 នាទីយកត្រីចេញពីឡចេញបន្ថែមទឹកជ្រលក់ហើយត្រលប់មករកទឹកជ្រលក់ហើយត្រឡប់ទៅរកអំបោះដោយ 5 នាទីបូកនឹងប្រហាក់ប្រហែល។

បម្រើអមដោយអង្ករ។