Quesadillas សណ្តែកខ្មៅ
13 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 1 HORA 45 MINUTOS
Cocción
1 hr 35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Quesadillas សណ្តែកខ្មៅ](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1233.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1.5 គ្រឿង Tortilla មួយពោត
- 1/4 កា សណ្តែកខ្មៅ
- 35 ក្រាម ឈី mozzarella
- 1/8 គ្រឿង គំនិត
- 1/8 គ្រឿង ម្រេចក្រហម
- 1/2 គ្រឿង ច្រកដាក់ស្លឹក
- 1.5 គ្រឿង ប៉េងប៉ោះ
- 2 អ្នកស្លាបព្រាបាយ ប្រេងអូលីវ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិល coarse
- 1/2 គ្រឿង បឺរ
- 1/8 គ្រឿង Scallions
- 1/2 អ្នកស្លាបព្រាបាយ ល្ង
- 1/2 គ្រឿង ក្រូចឆ្មា
Instrucciones
6 pasos
- 1ចំពោះសណ្តែកស: ត្រាំសណ្តែកខ្មៅយប់មុន។ សណ្តែកសចំអិនសម្រាប់ 1 ម៉ោងនៅលើកំដៅទាបនៅក្នុង saucepan ជាមួយ 2/3 peeled និងភាគបួនប៉េងប៉ោះ, ច្រកដាក់ស្លឹកនិងទឹកដើម្បីគ្របដណ្តប់មួយ។ ធ្វើឱ្យការកូរឱ្យ fry, គំនិត saute និងម្រេចក្រហមក្នុងប្រេងអូលីវបន្ថែមស្ដ្រីក្រមុំបរិសុទ្ធ។ បន្ថែម pinch អំបិលសមុទ្រ។ បន្ថែម sofrito ដើម្បីសណ្តែកសនិងចម្អិន 30 នាទីបន្ថែមឬរហូតដល់សណ្តែកសគឺសំរាប់ការដេញថ្លៃ។
- 2សម្រាប់ guacamole នេះ: ផ្លែបឺរ Moler ឬកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។ Peel គ្រាប់យកចេញនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបប៉េងប៉ោះដែលនៅសល់។ លាងសមាតនិង chop scallions នេះ។ លាងសមាត, chop ស្លឹកស្ងួតនិងការ cilantro ។ លាយគ្រឿងផ្សំបន្ថែម pinch អំបិលសមុទ្រនិងបន្តក់មួយចំនួននៃទឹក lemon ។
- 3ដាក់ tortilla មួយពោរពេញទៅដោយឈី mozzarella shredded និងសណ្តែកខ្មៅមុនឆ្អិនមួយ។ ដាក់ tortilla មួយផ្សេងទៀតនៅលើកំពូលនិងការដុតនំប្រហែល 5 នាទីសម្រាប់។
- 4យកចេញពី oven និងកាត់ចូលទៅក្នុងប្រាំមួយ tortilla បំណែក។
- 5ដើម្បីបម្រើអមដោយ guacamole ។
- 6លោក Jose Maria កីឡាករ Sol Fliman & Buttazzoni ។ កុមារដើម្បីបរិភោគ។ ប្រែប្រួលឆ្នាំ 2016 ។
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
219 | 22.2 | 8.7 | 12.1 |
Exquisita!