កំពូល (ខាងក្នុង) វិលជុំជុំនៅលើទឹករបស់គាត់

រៀបចំគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នក: សម្អាតសាច់ដោយយកផ្នែកមួយក្រាស់បំផុតនៃខ្លាញ់; បំបែកធ្មេញខ្ទឹមនៅពាក់កណ្តាល; លាងសមាត, peel និងកាត់ស្លាបខ្ទឹមបារាំង, លាង, peel, peel និងកាត់ការ៉ុតចំណិតស្តើង។

នៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិចមួយដាក់សាច់ទឹកខ្មេះស្រាស្រាខ្ទឹមសអំបិលនិងម្រេច។ បិទថង់ឱ្យបានល្អហើយទុកក្នុងទូរទឹកកកនៃថ្ងៃមួយសម្រាប់មួយថ្ងៃទៀត (អប្បបរមា 8 ម៉ោង) ដូច្នេះសាច់ត្រូវបានដាក់បញ្ចូលដោយទឹកនៃ marinade នេះ។

នៅក្នុងសក្តានុពលដ៏ធំមួយបន្ថែមប្រេងដ៏អស្ចារ្យនិងពណ៌ត្នោតកំពូល (ខាងក្នុង) វិលជុំជុំដោយចំហៀងខ្លាញ់បំផុត។ នៅពេលដែលមាសល្អទាំងសងខាងយកចេញពីឆ្នាំងនិងទុនបំរុង។ នៅក្នុងសក្តានុពលតែមួយបន្ថែមប្រេងអូលីវជាមួយប៊ឺរនិងពណ៌ត្នោតខ្ទឹមបារាំងជាមួយការ៉ុត។

រៀបចំទំពាំងបាយជូរយោងទៅតាមការណែនាំកុងតឺន័រហើយរក្សាកំដៅឡើងដោយមិនឱ្យពុះ។

ត្រឡប់សាច់ទៅក្នុងសក្តានុពលហើយនៅលើវាធ្វើឱ្យទឹកនៅទទេនិង 1 ពែងនៃទំពាំងបាយជូររួមជាមួយនឹងស្លឹករបស់ឡារេលអំបិលនិងម្រេច។

សូមឱ្យចំអិនរយៈពេល 2 ម៉ោងលើកំដៅទន់រហូតដល់ទន់ហើយបន្ថែមទំពាំងបាយជូរទៀតនៅពេលអ្នកស្ងួត។

នៅពេលដែលត្រៀមខ្លួនជាស្រេចបម្រើឱ្យ Chunk ជាមួយនឹងសាឡាត់។

រូបមន្តដើមប្រើទំពាំងបាយជូរដែលធ្វើនៅផ្ទះប្រសិនបើអ្នកមាននៅផ្ទះឬចូលចិត្តរៀបចំវាទៅមុខ!

រដ្ឋ Virginia Demaría, មួយ, 2011. សម្របខ្លួន។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តធ្វើទំពាំងបាយជូរដែលធ្វើនៅផ្ទះ: ខ្ញុំបោះចោលប្រេងមួយដែលមានប្រេងអូលីវបន្លែដែលអ្នកបានលាងសម្អាតហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗបំណែកតូចៗ (ប្រកាសឧទាហរណ៍ប្រហែល 5 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែម 1-2 លីត្រទឹកក្តៅហើយរំពឹងថានាងពុះ។ ខូលនិងការប្រើប្រាស់។