ត្រីត្រាំសាច់មាន់ជាមួយ bechamel អ៊ីតាលី zapallo

នេះជាលើកដំបូងគឺ marinade ដែលយើងបានដាក់ខ្ទឹមពាក់កណ្តាលកញ្ចក់និងជីវ៉ាន់ស៊ុយ 5 វិនាទីក្នុងល្បឿន 5 ។

បន្ថែមអំបិល, ម្រេចនិងពាក់កណ្តាលនៃប្រេងនេះ; 5 វិនាទីក្នុងល្បឿន 2 ។

Adobamos សាច់ធ្វើដុត។ យើងបានកក់ទុកចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយដែលសមរម្យ។

ធ្វើឱ្យ bechamel ដោយគ្មានការលាងកញ្ចក់ដាក់គំនិត, ខ្ទឹមនិងផ្សេងទៀត leek! 2 វិនាទីក្នុងល្បឿន 5 ។

យើងបានដាក់បញ្ចូលប្រេងនៅសល់ 6 នាទី varoma ទៅស្លាបព្រាល្បឿន។

បន្ថែម zucchini 5 នាទី varoma, វេនបានចាកចេញនៅស្លាបព្រាល្បឿនលឿន។

យើងបន្ថែម 150 មីលីលីត្រនៃទឹកគូប bouillon, គូបឈីសទឹកដោះគោ, ម្រេចនិងម្សៅខ្ទឹមស; 6 នាទី, 100 °ក្នុងល្បឿន 4 ។

ក្នុង oven preheated ទៅ 200 ដឺក្រេ។

កិន 10 វិនាទីក្នុងល្បឿន 8 ។

យើងបានចាក់ទឹកជ្រលក់ Cream នៅលើត្រីត្រាំនេះ។ ដុតនំនៅ 200 ដឺក្រេប្រហែល 25 នាទី។