ផ្កាខាត់ណាដឹងគុណ,
13 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
![ផ្កាខាត់ណាដឹងគុណ,](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1043.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 គ្រឿង ផ្កាខាត់ណា
- 100 ក្រាម ឈីសប៊័រ
- 1 កា ទឹកដោះគោទាំងមូល
- 1 អ្នកស្លាបព្រាបាយ ម្សៅ (មិនម្សៅ)
- 1 អ្នកស្លាបព្រាបាយ ប៊ឺ
- 1 គ្រឿង ម្រេចបៃតង
- 1/2 គ្រឿង គំនិត
- 1 ធ្មេញ ខ្ទឹម
- 1 អ្នកស្លាបព្រាបាយ ល្អិត
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ការ oregano ស្ងួត
- 2 អ្នកស្លាបព្រាបាយ ប្រេងអូលីវ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិល
- 1 ការក្យេបសង្កត់ ម្រេច
Instrucciones
9 pasos
- 1ប្រែក្តៅលនិងអនុញ្ញាតឱ្យសីតុណ្ហាភាពខ្ពស់ (250 ° C) ។
- 2ដោយប្រើកាំបិតធំមួយបានកាត់បន្ថយការចូលទៅក្នុងសន្លឹកស្តើងផ្កាខាត់ណានេះ។
- 3កំដៅ saucepan តូចមួយនៅលើកំដៅមធ្យម។ សូមពិនិត្យមើលនៅក្នុង butter ហើយនៅពេលដែលរលាយបន្ថែមគំនិតនិងខ្ទឹម។ បន្ថែម pinch អំបិលនិងម្រេចស្រស់សមុទ្រមួយ។ Dora សម្រាប់ពីរបីនាទី stirring ជានិច្ច។
- 4បន្ថែមម្សៅនិងការរំលាយវាបានយ៉ាងលឿនក្នុងការ sofrito នេះ។ ភ្លាមបន្ទាប់ពីការ, ពិនិត្យមើលទឹកដោះគោ: ជាលើកដំបូង squirt ប៉ុន្មាននិងបង្កើនណ្តើ, stirring ជានិច្ច។ ដូច្នេះពួកគេនឹងមិនត្រូវបានបង្កើតជាដុំពក។
- 5សូមពិនិត្យមើលការម្រេចលឿង mustard និងស្មៅបងប្អូន។
- 6Stirring ទន់ភ្លន់, ល្បាយកំដៅបន្ត (មិនអនុញ្ញាតឱ្យឆ្អិន) ។ នៅពេលចំហាយខ្មាស់អៀនចាប់ផ្តើមដាក់យកបីភាគបួននៃឈីស, យឺតនិងដោយគ្មានការបញ្ឈប់ដើម្បីកូរ។ នៅពេលដែលបានរំលាយនៅក្នុងល្បាយនេះ extinguishes ភ្លើង។
- 7ពាក់កណ្តាលសន្លឹកទទួលភ្ញៀវក្នុងរយៈពេលមធ្យមផ្កាខាត់ណាឡដុតនំ, oiled ពីមុន។ ចូរយកពាក់កណ្តាលទឹកជ្រលក់នៅប្រភពងូតទឹកសង្ឃឹមថាដាវទាំងអស់។ ចូរយកអំបិលសមុទ្រនៃ pinch មួយ។
- 8បន្តជាមួយផ្កាខាត់ណានិងធ្វើឡើងវិញបន្ទប់ទឹកជាមួយទឹកជ្រលក់នេះ។ ការរីករាលដាលនៃបន្ទប់ចុងឡើងឈីសល់។
- 9គ្របដណ្តប់ជាមួយ foil ប្រភពបិទផ្សារគែមផងដែរ។ ដុតនំនៅក្នុងកំដៅខ្ពស់សម្រាប់ 20 នាទី។ បន្ទាប់មកទាញ foil នេះនិងអនុញ្ញាតឱ្យសៀប្រហែល 10 នាទី។ ប្រសិនបើអ្នកបានដុតឱ្យគាត់។
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
226 | 24.8 | 10.6 | 11.4 |
Evalúa y comenta esta receta