សណ្តែកជាមួយ Longaniza ។

ត្រាំសណ្តែកនៃថ្ងៃមុន។

នៅថ្ងៃបន្ទាប់បង្ហូរទឹកឱ្យពួកគេហើយដាក់វាក្នុងសក្តានុពលធំមួយដែលមានទឹកស្អាត 2 លីត្រក្នុងមួយគីឡូម៉ែត្រក្នុង 1 ពែងសណ្តែកអំបិលនិងស្លឹកឡាមែល។ ចំអិនវាអស់រយៈពេល 35 នាទីប្រហាក់ប្រហែល។ ឬរហូតដល់ចម្អិន (ទន់) ។

ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងនិងហ្គេនល្អិតល្អន់។ carot carrot, paprika និងដំឡូងនៅក្នុងគូបតូចៗ។ កាត់ចំណិតវែង។

ស្លៀកខោអាវទៅក្នុងឆ្នាំងធំមួយបន្ថែមឡុងស៊ីស៊ីកាការ៉ុតនិងដំឡូង។ បន្ថែមទឹកនៅក្នុងសក្តានុពលរហូតដល់វាគ្របដណ្តប់លើម្រាមដៃប្រហែល 3 ខាងលើ។ ពួកគេអាចបោះទឹកបន្ថែមទៀតប្រសិនបើពួកគេចូលចិត្តរាវបន្ថែមទៀត

បើកភ្លើងរហូតដល់អតិបរមាហើយនៅពេលដែលវាចាប់ផ្តើមពុះចុះអប្បបរមាហើយឱ្យចំអិនដែលបានរកឃើញ។ យកចេញពីមួយពេលទៅមួយពេលដើម្បីឱ្យសណ្តែកមិនជាប់នៅខាងក្រោមនៃសក្តានុពល

ដោយខណៈពេលដែលនៅក្នុងខ្ទះដែលមានប្រេងក្តៅ, ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស។ នៅពេលអ្នកចាប់ផ្តើមពណ៌ត្នោត (5 នាទីប្រហាក់ប្រហែល) យកចេញពីកំដៅហើយបន្ថែម paprika ។ លាយនិងបន្ថែមអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងទៅក្នុងសណ្តែក

ចាប់ពីពេលនោះដកចេញពីមួយពេលទៅមួយពេលដើម្បីឱ្យពួកគេមិននៅជាប់ហើយបន្ថែមអំបិលរហូតដល់ការចូលចិត្តរបស់យើង។ វានឹងចំណាយពេលប្រហែល 45 នាទីសរុបប៉ុន្តែវាជាការល្អបំផុតក្នុងការព្យាយាមពួកគេនៅពេលវត្ថុរាវចាប់ផ្តើមក្រាស់។ រួចរាល់ហើយបម្រើ។