សាច់មាន់ថូម៉ាស
11 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
1 hr 15 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
![សាច់មាន់ថូម៉ាស](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1026.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 គ្រឿង សាច់មាន់ (ភ្លៅ)
- 2 គ្រឿង ប៉េងប៉ោះ
- 1/2 គ្រឿង Eggplants
- 1/2 គ្រឿង គំនិត
- 1 ធ្មេញ ខ្ទឹម
- 1 គ្រឿង ការ៉ុត
- 5 គ្រឿង ផ្សិត
- 1/2 កា Cous cous
- 2 អ្នកស្លាបព្រាបាយ ប្រេងអូលីវ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិល
- 1 ការក្យេបសង្កត់ ម្រេច
Instrucciones
9 pasos
- 1ប្រែក្តៅលនិងអនុញ្ញាតឱ្យសីតុណ្ហាភាពមធ្យមខ្ពស់ (200 ° C) ។
- 2នៅក្នុង skillet មួយនៅលើកំដៅខ្ពស់ជាមួយនឹងការប្រេងអូលីវបន្តិច, ភ្លៅមាន់ Dora ល្អនៅលើជ្រុងណាមួយ។
- 3បុដោយជាប៉េងប៉ោះសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅជាមួយនឹងផ្នែកក្រាស់នៃ grater នេះ។ វិចិត្រគំនិត chop និងគ្រាប់ឡុកឡាក់ខ្ទឹមនិង carrots ។
- 4អ្វីគ្រប់យ៉ាងលាយក្នុងម្ហូបដុតនំមួយឬដូច្នេះហើយផ្ទុកឡើងភ្លៅក្មេងស្រី។ eggplant កាត់ចូលទៅក្នុងសន្លឹកស្តើងរបស់ខ្លួននិងបានល្អចែកចាយរវាងពួកគេ។ ទទួលភ្ញៀវនៅទីនោះផ្សិតផងដែរ។
- 5ចូរយក squirt ចំនួននៃប្រេងអូលីវនិងចែកចាយ pinch អំបិល, ម្រេចនិងឱសថ chopped មួយដែលពេញចិត្ត។ ហេតុអ្វីបានជាមិន basil ស្រស់។
- 6ចូរយកពែងនៃទឹកក្តៅលើទឹកជ្រលក់ (ក្នុង 4 ភ្លៅ) ជុំវិញរវាងភ្លៅនិងគែមរបស់ប្រភពនេះ។ កំពូល (ខាងក្នុង) ជុំប្រភពជាមួយ foil លោហៈ, បិទគែមផងដែរ។ ទុកឱ្យហាងខ្យល់នោះទេ។
- 7ចំណាយពេលប្រភពទៅលនិងដុតនំសម្រាប់ 1 ម៉ោង។ វានឹងរួចហើយត្រូវទន់ខ្លាំងណាស់ហើយរលោង, ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចុះចាញ់នឹងការថប់បារម្ភនៅ 40 នាទីមានការត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ អ្វីដែលវាធ្វើត្រូវចំណាយពេល foil នេះ, សើមទឹកភ្លៅ (ដោយប្រើស្លាបព្រា) និងដុតនំនៅប្រភពដែលបានរកឃើញនៅ 5 នាទីចុងក្រោយ។
- 8គណនាពេលវេលានៃសាច់មាន់រៀបចំ bulgur ឬ cous cous គឺជាដូច្នេះក្តៅពេលបម្រើ។ មានអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចលាយប្តីប្រពន្ធស្លាបព្រាបាយនៃទឹកជ្រលក់ជាមួយ bulgur នេះហើយបន្ទាប់មកចែកចាយវាបានប្រភពនៅក្នុងគំនរផ្សេងគ្នារវាងនាង thighs ។
- 9បម្រើយ៉ា!
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
755 | 51.6 | 64.7 | 31.7 |
Evalúa y comenta esta receta