Асқабақ пюресі қосылған пісірілген тауық еті "chupe" 6
10 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 бірлік Тауық (жамбас)
- 1/2 үйірме Кілегей
- 1 Егер сіз ас қасық Сары май
- 1/2 шай қасық Кептірілген орегано
- 1/2 бірлік Лавр жапырағы
- 250 грамм Асқабақ
- 1/8 бірлік Пияз
- 1/2 бірлік Сәбіз
- 2 Егер сіз ас қасық Зәйтүн майы
- 1/4 шай қасық Тұз
Instrucciones
8 pasos
- 1Пюре үшін: асқабақты аршып, оны орташа бөліктерге кесіңіз.Тұмшапешке тұз немесе майсыз қойып, шамамен 30 минут қуырыңыз.
- 2Зәйтүн майы, пияз және сәбізге асығуды дайындау.Софритоға тұздың жартысына қосыңыз.
- 3Асқабақ дайын болған кезде (жұмсақ), шанышқымен немесе блендер батырмасымен ұнтақтаңыз.Дәмі мен кремді қажетті консистенцияға жеткенше жақсарту үшін асыл қосыңыз (кремнің жартысын қолданыңыз).
- 4Тауық үшін: Табанда жылыту майын барлық жағынан орташа отта және қоңыр тауық еті;Пештің шрифтіне және кітапқа құйыңыз.
- 5Сол табада қалған кремді, орегано, лорель және тұзды жеңілдетіңіз.Қайнатыңыз, отты түсіріп, анда-санда араластыра отырып, 2 минуттан асады.
- 6Лорельді алып тастап, тұздықты тауық еті қорабына құйыңыз.
- 745 минут ішінде 45 минут пісіріңіз, шамамен пісіру, температураны емдеу кезінде кейде шашыратыңыз.
- 8Пюре бірге жүретін қызмет етіңіз.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
801 | 9.2 | 59.1 | 58.1 |
Evalúa y comenta esta receta