Күріш "thermomix" бар бефстроганов сиыр

ComoQuiero

10 INGREDIENTES • 8 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

1 үйірме Күріш
800 грамм Бұзау (babilla)
1 бірлік Пияз
50 грамм Сары май
150 грамм Кілегей
1 бірлік Лавр жапырағы
75 миллилитр Қызыл шарап Tetra
1/2 үйірме Ұн (жоқ ұнтақ)
1/2 шай қасық Тұз
1/4 шай қасық Бұрыш

Instrucciones

8 pasos

1

Ингредиенттерді дайындау: орта кесектерге кесілген ет; Жуу, қабығы мен тоқсандар пияз кесіп.
2

Күріш үшін: Мен тұз шыны күнбағыс майы мен бағдарламалар 4 минут, varoma, жылдамдығы 3-1 / 2. Қосу 800 мл су және жартысында салып және 10 секунд араластыру, жылдамдығы кеме және жиынтығы аясында себетті салыңыз 6. 7 минут, varoma, жылдамдығы 4 (қайнаған су). JAR мен жиынтығы 13 минут арқылы күріш, varoma, жылдамдығы 4. Жылжыту күріш қалақша кейде құйыңыз.
3

Тұз және бұрыш ет дана және ұн оларды өтеді. Артық жою үшін шайқаңыз.
4

шыны пияз салыңыз және Чоп 5 сек / Vel 4. шпателем, қабырғалар мен шыны үстіне қалған кез келген бағытында жүздерді қосыңыз.
5

Араластырыңыз май және бағдарлама 3 мин / 100 ° C / Vel 1.
6

Шілтер көбелек жүздер. лавр жапырағы және қызыл шарап, жоғарыда қорғалған болды Путассу ет қосу. Кесте 20 мин / 100 ° C, Vel 1.
7

алдыңғы қадам аяқталған кезде, сұйық қаймақ қосу және сол температурада және жылдамдықпен 2 минут қайта бағдарламалау.
8

күріш ыстық құбыр Siva.