Жүгері сорпасы

10 INGREDIENTES • 8 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Жүгері сорпасы

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 үйірме Мұздатылған жүгері desg
  • 1/2 үйірме Кокос крем
  • 1 бірлік Сәбіз
  • 1/4 тістері Сарымсақ
  • 1/2 бірлік Scallion
  • 1 шай қасық Scallion
  • 1/2 үйірме Райхан
  • 1 шымшып Тұз
  • 1 шымшып Бұрыш
  • 1/4 шай қасық Мерке
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Ингредиенттеріңізді дайындаңыз: сәбізді жуыңыз, аршыңыз және үккіштен шығарыңыз; жуыңыз, қабығымен жуыңыз және ұсақтап тураңыз; сарымсақты ұсақтаңыз; жуып, пиязды жуыңыз.
  2. 2
    Кәстрөлде су қайнатыңыз және мұздатылған жүгері қосыңыз, шамамен 10 минут қосыңыз.
  3. 3
    Зәйтүн майымен табада, сарымсақ, пияз және сәбіз тұздығы.
  4. 4
    Сіз араласып, сүйек жүгері болған кезде, оттан алып тастаңыз, барлық ингредиенттерді кастрюльге әкеліп, насыбайгүлді қосыңыз.
  5. 5
    Кремді алғанға дейін қоспаны тамақ процессорындағы немесе блендер империясындағы сенуге сеніңіз. Кремді кастрюльге қайтарыңыз.
  6. 6
    Әр 200 гр жүгері үшін ыстық суды 1/2 қосыңыз және кастрюльді отқа оралыңыз.
  7. 7
    Қоспа ыстық болған кезде, сүт қосыңыз және қайнатыңыз, дәміне қарай тұз, бұрыш және мерген қосыңыз.
  8. 8
    Ыстық, кішкене пиязбен.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
358 59 4.3 13.7
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas