Risotto De "mote" Artichokes бар бидай
11 INGREDIENTES •
9 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 үйірме Лақап
- 2 Егер сіз ас қасық Зәйтүн майы
- 1/2 Егер сіз ас қасық Сары май
- 1/4 үйірме Кілегей
- 1/4 бірлік Пияз
- 2 бірлік Жералмұрт
- 1/2 бірлік Лимон
- 1/4 үйірме Ақ шарап Tetra
- 2 Егер сіз ас қасық Үгітілген Parm ірімшік
- 1/4 шай қасық Тұз
- 1 шымшып Бұрыш
Instrucciones
9 pasos
- 1Құрамыңызды дайындаңыз: артишоктарды пісіріңіз; Қалыпты текшелердегі пиязды жуыңыз, аршып, тураңыз.
- 2"mote" бидайды контейнердің нұсқауларына сәйкес дайындаңыз.
- 3Артишоктарды дайындау үшін: кастрюльге салыңыз және оларды тұз бен лимон қауызы бар қайнаған суды жабыңыз. Жапырақтарыңызды оңай алып тастағанша 20-30 мин қайнатыңыз.
- 4Бір кездері артишоктарды дайындаңыз, ағызып, жібіту. Содан кейін қасықпен етті жапырақтардан алыңыз да, жүректі тазалап, оны кішкене кесектерге кесіңіз.
- 5Кәстрөлді жоғары отта салыңыз, май мен май қосыңыз, содан кейін пиязды қосыңыз және оттың қарқындылығын төмендетіңіз. Мөлдір болғанша өткізіп жіберіңіз. Тағы 5 минут пісіріп, тұздалған бидайдың "mote" қосыңыз.
- 6Ақ шарап қосып, жартысынан азайтылғанша қайнатыңыз. Кремді біріктіріп, жақсылап араластырыңыз.
- 7Артишок жүректерін қосу және алып тастауды жалғастырыңыз.
- 8Тұз бен бұрыш қосылған дәмдеуіштер. Тапар және 5 минут тұрыңыз.
- 9Қызмет көрсетер алдында үгітілген пармезан ірімшігі.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
399 | 50.9 | 13.4 | 16.4 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario