Рисотто-DE PROWNS
10 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 үйірме Арборио күріш
- 2 Егер сіз ас қасық Зәйтүн майы
- 1/2 Егер сіз ас қасық Сары май
- 1/4 бірлік Пияз
- 200 грамм Креветка
- 1/2 үйірме Ақ шарап Tetra
- 1/2 бірлік Сорпа (көкөніс)
- 2 Егер сіз ас қасық Үгітілген Parm ірімшік
- 1/4 шай қасық Тұз
- 1 шымшып Бұрыш
Instrucciones
8 pasos
- 1Құрамыңызды дайындаңыз: асшаяндарды пісіріңіз; Пиязды жуыңыз, аршып, жұқа кесу; Контейнердің нұсқауларына сәйкес көкөністердің сорпасын дайындаңыз.
- 2Аша бездерін тұздаңыз: табада зәйтүн майының жартысын қосыңыз және асшаяндарды қосыңыз. Олар түс өзгерткенше өткізіп жіберіңіз (шамамен 3-тен 4 минутқа дейін).
- 3Кәстрөлді жоғары отта салыңыз, қалған майды, содан кейін пиязды қосып, оттың қарқындылығын төмендетіңіз. Мөлдір болғанша өткізіп жіберіңіз. Күрішті қосу және ол мөлдір болғанша алып тастаңыз. Алкоголь буланғанша араластыра отырып, шарапты қосыңыз.
- 4Күріш сорпаны сіңгенше араластыра отырып, кішкене ыстық сорпа қосыңыз. Бұл қадамды кремді көрініс алғанша қайталаңыз.
- 5Тұз бен бұрыш қосылған дәмдеуіштер. Тапар және 5 минут тұрыңыз.
- 6Рисотто үстіндегі асшаяндарға қызмет етіңіз.
- 7Қызмет көрсетер алдында үгітілген пармезан ірімшігі.
- 8Егер сіз үйдегі сорпаны жасағыңыз келсе, онда сіз зәйтүн майымен кастрюльге лақтырсаңыз, онда сіз жақсы жуып, кішкене кесектерге кесіліп, шамамен 5 мин, содан кейін 1-2 л ыстық су құйыңыз және қайнатыңыз. Колдар және қолдану.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
275 | 17.4 | 25.4 | 6.1 |
Buena. Modificaría si que antes de servir, cuando ya se haya reducido el caldo, mover la olla del fuego poner la mantequilla y el queso parmesano. Devolver la olla al fuego revólver hasta derretir y allí servir