Рисотто-DE PROWNS

10 INGREDIENTES • 8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Рисотто-DE PROWNS

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 үйірме Арборио күріш
  • 2 Егер сіз ас қасық Зәйтүн майы
  • 1/2 Егер сіз ас қасық Сары май
  • 1/4 бірлік Пияз
  • 200 грамм Креветка
  • 1/2 үйірме Ақ шарап Tetra
  • 1/2 бірлік Сорпа (көкөніс)
  • 2 Егер сіз ас қасық Үгітілген Parm ірімшік
  • 1/4 шай қасық Тұз
  • 1 шымшып Бұрыш
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Құрамыңызды дайындаңыз: асшаяндарды пісіріңіз; Пиязды жуыңыз, аршып, жұқа кесу; Контейнердің нұсқауларына сәйкес көкөністердің сорпасын дайындаңыз.
  2. 2
    Аша бездерін тұздаңыз: табада зәйтүн майының жартысын қосыңыз және асшаяндарды қосыңыз. Олар түс өзгерткенше өткізіп жіберіңіз (шамамен 3-тен 4 минутқа дейін).
  3. 3
    Кәстрөлді жоғары отта салыңыз, қалған майды, содан кейін пиязды қосып, оттың қарқындылығын төмендетіңіз. Мөлдір болғанша өткізіп жіберіңіз. Күрішті қосу және ол мөлдір болғанша алып тастаңыз. Алкоголь буланғанша араластыра отырып, шарапты қосыңыз.
  4. 4
    Күріш сорпаны сіңгенше араластыра отырып, кішкене ыстық сорпа қосыңыз. Бұл қадамды кремді көрініс алғанша қайталаңыз.
  5. 5
    Тұз бен бұрыш қосылған дәмдеуіштер. Тапар және 5 минут тұрыңыз.
  6. 6
    Рисотто үстіндегі асшаяндарға қызмет етіңіз.
  7. 7
    Қызмет көрсетер алдында үгітілген пармезан ірімшігі.
  8. 8
    Егер сіз үйдегі сорпаны жасағыңыз келсе, онда сіз зәйтүн майымен кастрюльге лақтырсаңыз, онда сіз жақсы жуып, кішкене кесектерге кесіліп, шамамен 5 мин, содан кейін 1-2 л ыстық су құйыңыз және қайнатыңыз. Колдар және қолдану.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
275 17.4 25.4 6.1
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


  • Buena. Modificaría si que antes de servir, cuando ya se haya reducido el caldo, mover la olla del fuego poner la mantequilla y el queso parmesano. Devolver la olla al fuego revólver hasta derretir y allí servir