Күріш қосылған көкөніс тортилла

Күріш дайындау үшін: кастрюльде майды керемет қосыңыз және күрішті лақтырыңыз. Ол мөлдір болғанша жүзіңіз. Содан кейін әр кесе күріш арқылы 1,5 кесе қайнаған су қосыңыз, дәміне қарай тұз қосыңыз, тұздаңыз, ақырын араластырыңыз, жабыңыз және оны 20 минут ішінде тостермен бірге қосыңыз. Уақыттың соңында отты сөндіріп, тағы 5 минут күтіңіз.

Ингредиенттеріңізді дайындаңыз: цуккини мен сәбізді жуыңыз, қабығымен жуыңыз және үккіштен өткізіңіз; Жуу, аршып, қауырсын пиязын кесіңіз.

Шпинатты пісіру үшін: оны қайнаған сумен және тұзбен лақтырып, 5 минут күтіңіз.

Табаққа зәйтүн майын құйыңыз, пияз мен тұзды, ол мөлдір болғанша қосыңыз.

Цуккиниді сәндеуді қалдырыңыз, содан кейін оны таза ас үй матамен құрғатыңыз (артық суды кетіру үшін).

Ыдыста үгітілген цуккини, үгітілген сәбіз, үгітілген сәбіз, пісірілген шпинат, пияз араластырыңыз, сұлы майы, жұмыртқа, тұз бен бұрыш қосыңыз. Револьвер және жақсы араластырыңыз.

Дәл сол қуыру табасында зәйтүн майын қосыңыз, қоспаны қосыңыз және бір жағына 10 минут пісіріңіз немесе жақсы болғанша пісіріңіз. Содан кейін, тақтайшаның көмегімен омлет бұрап, оны толығымен бұйралау үшін басқа жағына пісіріңіз.