Күріші бар етіне емі Hermomix_

Thermomix

12 INGREDIENTES • 8 PASOS • 55 MINUTOS

Cocción

45 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

13 грамм Зәйтүн майы
117 грамм Күріш
2/3 тістері Сарымсақ
2/3 бірлік Нан
33 миллилитр Майсыз сүт
0.17 бірлік Желкек
200 грамм Сиыр еті (жер)
1 бірлік Жұмыртқа
1/3 Егер сіз ас қасық Тұз
1 шымшып Бұрыш
267 грамм Шоғырланған қызанақ
33 грамм Пияз

Instrucciones

8 pasos

1

Күріш үшін: 1000 гр су, май, май, сарымсақ (қосымша) және 0,5 SDTA салыңыз, себетті кемеге салыңыз және 8 мин / 100 º C / SPEED 1.
2

Аяқтаған уақыт және жоғарғы жағын (ішкі) айналмай, күрішті ауызды аузынан қосып, 20 мин / 100 ºC / 4-жылдамдықпен қосыңыз. Күрішті шпателмен, ауыздан, анда-санда ауыстырыңыз. (TM31 бағдарламасы 13 мин / 100º C / 4 жылдамдық).
3

Уақыт аяқталған кезде, күріштің пісіру керектігін тексеріңіз, егер жоқ болса, 2 минуттық плюс, 2 минуттық және жылдамдықпен.
4

Етбол үшін: кішкене ыдысты үстіне (ішке) дөңгелек қойыңыз, және осы нан мен сүтке қарамастан. Нанның малынғандай етіп тұрыңыз да, тұрыңыз.
5

Ақжелкен мен үшке 5 сек / жылдамдық қойыңыз. Шпатланың көмегімен ингредиенттерді әйнектің түбіне қарай түсіріңіз.
6

Артық сүтті кетіру үшін бұрын тартылған ет, жұмыртқа, қалған тұз, қара бұрыш пен нан өз қолыңызбен сығылған нан қосыңыз. Бағдарлама 10 сек / жылдамдық. Қалған сүтті тастаңыз.
7

Шарларды етпен жасаңыз және оны үгітілген нан арқылы өткізіңіз.
8

Доптар дайын болғаннан кейін оларды жылы қызанақ соусы кезінде оларды сол ыдысқа пісіріңіз.