Pistachios mousse
6 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
6 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 3 үйірме Пісте
- 1/2 үйірме Тұтас сүт
- 2 бірлік Жұмыртқа
- 375 грамм Кілегей
- 63 грамм Түйіршіктелген қант
- 20 грамм Бейберекет желатин
Instrucciones
6 pasos
- 1Пистачиолар қабығы болуы керек.
- 2Ақтарды сарысыдан ажыратыңыз.
- 3Ағылшын кремін дайындаңыз: сүт пен қантпен араластырылған 1/3 кремді салыңыз.Ол пісте қояды және қайтадан ұсақтауды қосыңыз.
- 4Алдын ала малынған желатин жапырақтарын қосыңыз және толығымен табуға болады. Тоңазытқыштың ішіндегі қоспаны салқындатыңыз.
- 5Электрлік шыбықтармен, ол қалған 550 мл кремді мініп, бұл кремді ақырын суық пістендіргішпен араластырады.
- 6Тоқтатқа муссты таратып, оны тоңазытқышқа салқындатыңыз.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1942 | 90.5 | 60.2 | 158.4 |
La gelatina que usais es la tipica lamina de cerdo? Entonces no puede estar en un menu vegetariano... Vaya fallo