Пюресі асқабақ оның шырыны ет

ComoQuiero

13 INGREDIENTES • 8 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

400 грамм Бұзау (CHAPS)
1/4 шай қасық Тұз
1 шымшып Бұрыш
2 Егер сіз ас қасық Зәйтүн майы
0.38 бірлік Пияз
1/2 тістері Сарымсақ
125 миллилитр Кетчуп
1 кішкентай кесек Алма сірке
1 бірлік Лавр жапырағы
1 шымшып Зире
1 бірлік Сәбіз
1/4 үйірме Кілегей
250 грамм Асқабақ

Instrucciones

8 pasos

1

орта бөлікке Peel сквош және кесілген: пюре үшін. 30 туралы мин тұз немесе мұнай және қуыру жоқ пеш бар мүмкін салыңыз.
2

мұнай қуырыңыз 1/3 пияз және сәбіз жартысында Ал, үшінші. Sofrito жартысы тұз қосыңыз.
3

Кезде сквош қалауыңызға сәйкес шанышқымен немесе араластырғыш бар тегістеу, (жұмсақ) дайын. Қалаған консистенциясы жету үшін крем қосыңыз.
4

ет үшін: алдын ала қыздырыңыз пеш (150C). майсыздандырылған ет кейін, жақсылап (қағаз) және маусымды кептіріңіз.
5

орта-жоғары отта Табаға май жылу үштен бірі. Seal ет 4-5 мин әрбір жағы. бір табаққа салып.
6

сол құтыға, қалған майды қыздыру және тегіс, 3-5 минут дейін араластыра отырып, қалған пияз пісіріңіз. сарымсақ қосу және одан 1 минут дайындаңыз. соусы, су, сірке суын, бұрыш, лавр жапырағы, кесілген сәбіз немесе текшелерді қалған араластырыңыз қызанақ қосыңыз.
7

қайтадан қайнату болсын және тұздығымен өсіретін және қақпағын ет қайтып, қақпақ және пеш 2 әкеледі ½ 3 сағат. кептірілген жоқ, тексеру қарап 2 рет. пешті өшіріңіз, ыдыстың ет алып тастау және 20 минут тұра берсін.
8

қызмет көрсететін уақытта жұқа тілімдерге кесілген ет және картоп пюресі бар қызмет.