Тауық еті картоп пюресі бар каперге

Пюре үшін: картопты жуып, аршыңыз.Кәстрөлде, картопты тұзбен қайнаған суға лақтырып (20-30 мин).Сіз бұрын дайындалған (жұмсақ), сәндеу және пюре пайда болғанша тартыңыз.Сары май қосып, гомогенге араластырыңыз.Қажетті консистенцияға жету үшін сүтті қосыңыз.

Тауық үшін: Табада, қалған майдың қалған бөлігін барлық жағынан ортаңғы қыздырыңыз және қоңыр тауық еті;Пештің шрифтіне және кітапқа құйыңыз.

Дәл сол табада каперлер, кілегей, орегано, лерель, қалған тұз және бұрыш қойыңыз.Қайнатыңыз, отты түсіріп, анда-санда араластыра отырып, 2 минуттан асады.

Лорельді алып тастап, тұздықты тауық еті қорабына құйыңыз.

45 минут ішінде 45 минут пісіріңіз, шамамен пісіру, температураны емдеу кезінде кейде шашыратыңыз.

Пюре бірге жүретін қызмет етіңіз.

Көз: пайдаланылатын субұрқақтың мөлшерін жақсы қараңыз.