Жүгері торттары _Hhermomix_

Thermomix

13 INGREDIENTES • 10 PASOS • 50 MINUTOS

Cocción

30 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

133 грамм Пияз
13 миллилитр Зәйтүн майы
1/3 бірлік Лавр жапырағы
1/3 шай қасық Cayenne
5 грамм Тұз
167 грамм Сиыр еті (жер)
1 бірлік Жұмыртқа
4 бірлік Қара зәйтүн
333 грамм Мұздатылған жүгері desg
4 грамм Райхан
33 миллилитр Майсыздандырылған сүт
20 грамм Түйіршіктелген қант
1 шымшып Мерке

Instrucciones

10 pasos

1

Жұмыртқаны 10 минут пісіріңіз. Салқын және түйіршіктер болсын. 4-те кесіңіз.
2

Қарағай үшін: әйнектен пияз мен екі секцияға салыңыз, 6 сек / жылдамдық.
3

Май, лорель, паприка, тұз бен софраның 1/3 бөлігін 10 мин / 120 ° C / жылдамдық қосыңыз.
4

Бюллетеньдер құруға жол бермеу үшін ет пен шпательмен ет қосыңыз. Бағдарлама 4 мин / 120ºC / кері бұрылыс / жылдамдық 1. Стектердің орнына себетті сымға жоғарыға (ішіне) әйнектен булануды жақтырып, шашырамаңыз.
5

Қарағайды гразаның қайнар көзіне немесе жеке ұңғымаларға құйыңыз, қатты тақталар мен зәйтүнді ұйымдастырыңыз. Стаканнан қорап, жуыңыз.
6

Қамыр үшін: шыныдан жасалған жүгері және насыбайгүлдің жартысы мен жартысы, 20 сек / жылдамдық прогрессивті 5-10. Тостағанды алып тастаңыз.
7

Қалған жартылай жүгері, ал қалған жартысы қалған және басқа жартысын, 20 сек / жылдамдық прогрессивті 5-10.
8

Сақталған ұсақталған жүгеріні әйнекке қосыңыз, сүт, қант, қалған тұз және бағдарлама 22 мин / 90 ° C / 3 жылдамдық қосыңыз.
9

Пешті 200 ° C-та қыздырыңыз.
10

Қамырды қарағаймен дайындалған көзден құйыңыз. 5-10 минут салқындатып, қант пен моеменге себіңіз. Гратин 15-20 минут (200 ° C) немесе алтынға дейін. Ыстық қызмет етіңіз.