Маскарпонмен құлпынай триксі _ Vifemomix_
10 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 3 HORAS 15 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
2 hr 45 min.
Dificultad
Fácil
![Маскарпонмен құлпынай триксі _ Vifemomix_](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/571.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/3 бірлік Жұмыртқа
- 50 грамм Түйіршіктелген қант
- 1 кішкентай кесек Лимон
- 167 грамм Құлпынай
- 2.67 Егер сіз ас қасық Коньяк
- 1/3 бірлік Апельсин
- 67 грамм Кілегей
- 20 грамм Мұздану қант
- 83 грамм Ірімшік
- 33 грамм Таңқурай (мұздатылған)
Instrucciones
8 pasos
- 1Мергей үшін: пешті 110º C-ті алдын ала қыздырыңыз. ҚҰРЫЛЫС Қағаз және резерві бар пісіру науасы. Шырынды лимонға апарыңыз. Клараны сарысыдан бөліңіз. Тағы бір дайындық үшін сарысты өзіңіз резервке салыңыз.
- 2Қорытпаларды пышақтарға салыңыз, әйнекке салыңыз, әйнекті, 50 г қант, 2-3 тамшы лимон шырыны мен бағдарламасын 2 мин / 50 ° C / жылдамдық 3.5. Содан кейін, Bata 1 мин / жылдамдығы 3. Тегіс немесе бұйра саптамасы бар пастелді жеңге біршама құйыңыз және дайындалған науаға кішкене мерулер бөлшектерін салыңыз.
- 3(110º C) (110º C) 2 сағатқа жеткізеді. Ал әйнекті жуып, рецепт бойынша жүріңіз.
- 4Мазериалды құлпынай үшін: әйнектен құлпынай, коньякке, 5 CDA, апельсин шырынының 50 CDA, 50 г қант және 20 минут, кері / жылдамдық қасыққа салыңыз. Тостағанға құйып, резервке құйыңыз. Әйнекті жуыңыз.
- 5Маскарпон кремі үшін: Қоранықты пышақтарға салыңыз. Шыныға кілегей, қант гүлі, кілегей ірімшігі, кремді ірімшік пен бекітіңіз, крем бекітілгенше, артық қан кетудің алдын алу үшін ақы төлеңіз. Кондитерлік жеңге құйып, тоңазытқышта резерв. Әйнекті жуыңыз.
- 6Таңқурай Кулис үшін: стаканға таңқурай салыңыз, коньяк және 50 г қант пен 50 г / 4 мин / 100 ° C / жылдамдықпен салыңыз. Ұнтақтап, салқын болсын.
- 7Пеш уақыты аяқталған кезде, науаны алыңыз да, мерулерден суытыңыз (шамамен 30 минут).
- 8Мерингюлерді үлкен бөліктерге кесіп, оларды бір ыдысқа кесіп, бір ыдысқа салыңыз. Бұл қоспаны 6 көзілдіріктің түбіне таратыңыз, макааратталған құлпынай, қалған маскарпон кремі және кулиспен суды таратыңыз. Қызмет ету уақытына дейін тоңазытқышта қызмет етіңіз немесе сақтаңыз.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
495 | 49.7 | 5.4 | 27.5 |
Evalúa y comenta esta receta