Tortilla de lechuga
7 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 25 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
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Ingredientes
7 ingredientes
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- 2 taza(s) Lechuga
- 1 un Zanahoria
- 1/2 un Cebolla
- 2 cda(s) Harina (sin polvos)
- 2 un Huevo
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 2 cda(s) Aceite oliva
Instrucciones
4 pasos
- 1Prepare sus ingredientes: lavar y picar la lechuga fina; lavar, pelar y rallar la zanahoria y lavar, pelar y picar la cebolla en cubitos.
- 2En un sartén echar la mitad del aceite de oliva, agregar la cebolla y sofreír hasta que esté traslúcida.
- 3En un bol, mezclar la lechuga picada, la zanahoria rallada fina, el sofrito de cebolla, los huevos, la harina, la sal y la pimienta. Revolver y mezclar bien.
- 4En el mismo sartén agregar el resto del aceite de oliva, agregar la mezcla y cocinar 10 mins por un lado o hasta cuajar bien. Luego, con la ayuda de un plato, dar vuelta la tortilla y cocinarla por el otro lado hasta cuajar completamente.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 109 | 10 | 7.1 | 4.4 |
Excelente sabor según mis comensales, fácil de hacer y quedo con un agradable sabor. Le agregue a la mezcla, un poco de cebolla cruda y cilindro y baje el tiempo de cocción para evitar que se queme y quedó perfecta
Súper buena