Асқабақ рисотто

ComoQuiero

8 INGREDIENTES • 8 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 үйірме Арборио күріш
1/8 бірлік Пияз
1/4 үйірме Ақ шарап Tetra
200 грамм Асқабақ
1/2 бірлік Сорпа (көкөніс)
2 Егер сіз ас қасық Зәйтүн майы
1/4 шай қасық Тұз
1 шымшып Бұрыш

Instrucciones

8 pasos

1

Асқабақты тұзбен тұзбен тұзбен пісіріңіз, шамамен 30 минут.және пюре дайындаңыз, зәйтүн майының жартысына араластырыңыз.Арнау
2

1 л суды қайнатыңыз және көкөніс сорпасын дайындаңыз.Әрқашан қайнатыңыз
3

Майсыз пияз мен тұзды зәйтүн майының екінші жартысымен майлаңыз
4

Пияз мөлдір, күріш қосып, орташа отта 3-тен 5 минут пісіріңіз
5

Шарапты қосып, үнемі араластырыңыз
6

Бірін-бірі көкөніс сорпасының біріне қосыңыз, олар үнемі араластырылғанға дейін араластырыңыз.Мұны сорпа ағып кеткенше немесе күріштің альтоғанға дейін жасаңыз
7

Асқабақ пюресін және револьверді жақсылап қосыңыз.Тұз бен бұрыш қосылған дәмдеуіштер.Тапар және 5 минут тұрыңыз.
8

Егер сіз үйдегі сорпаны жасағыңыз келсе, онда сіз зәйтүн майымен кастрюльге лақтырсаңыз, онда сіз жақсы жуып, кішкене кесектерге кесіліп, шамамен 5 мин, содан кейін 1-2 л ыстық су құйыңыз және қайнатыңыз.Колдар және қолдану.