Гарбаноздың бұқтырылуы.

11 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Гарбаноздың бұқтырылуы.

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 150 грамм Түрік бұршақ
  • 1/2 бірлік Пияз
  • 125 грамм Сиыр еті (жер)
  • 1/4 бірлік Жасыл бұрыш
  • 1/4 бірлік Қызыл бұрыш
  • 200 грамм Кетчуп
  • 1/2 бірлік Картоп
  • 1/4 үйірме Кориандр
  • 2 Егер сіз ас қасық Мұнай
  • 1/4 шай қасық Тұз
  • 1 шымшып Бұрыш
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Біз кастрюльге су құйып, пісіру алдында (12 сағат) және жуып жуу және жуып жуыңыз, біз тұз, бір шөкім, май қосып, жоғары отта 50 минутқа жабыңыз.
  2. 2
    Пиязды кішкене текшелерге кесіп, жартысын маймен салыңыз, біз маймен температурада салыңыз, біз паприканы ұсақ несиелерге, тұзға, тұзға, бұрышқа қосып, пияз кристалданғанша қосамыз.
  3. 3
    Біз қызанақ соусын табаға қосып, екі минут араластырамыз. Біз картопты алып, оны терісін сақтайтын текшелерге кесіп алдық.
  4. 4
    50 минуттан кейін Гарбанцо пісіруден кейін біз қызанақ соусы мен картоптармен бұтақты текшелерге қосамыз, оны бес минут бойы жоғары отта пісіріңіз.
  5. 5
    Пияздың қалған бөлігін жерді етпен бірге етіп, кішкене цилантрро кесіңіз, май, бұрыш және тұз шашыңыз, бәрін қолыңызбен араластырып, кішкене шарлар жасаңыз. Оларды пісіру майымен температураға салыңыз.
  6. 6
    Дайын болғаннан кейін біз түйіршіктерді кастрюльдің ішіне бұршақпен салдық және ет формасын бұзбау үшін, себебін салдық. Жоғары отта 10 минут пісіруге мүмкіндік береді.
  7. 7
    Бұқтырғышқа қызмет етіп, безендіру үшін кішкене цилантрро кесіңіз.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
372 38.1 26.8 13.4
Evalúa y comenta esta receta
4.8 8 comentarios


  • Muy fácil

Etiquetas

Recetas relacionadas