Қызанақ пен Рикотта макарон

ComoQuiero

10 INGREDIENTES • 5 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

150 грамм Макарон (кеспе)
200 грамм Рикотта
150 грамм Шие қызанақ
1/4 бірлік Пияз
1/2 тістері Сарымсақ
1 шай қасық Түйіршіктелген қант
2 Егер сіз ас қасық Мұнай
1/2 шай қасық Чили ұнтағы
1/4 шай қасық Тұз
1 Егер сіз ас қасық Үгітілген Parm ірімшік

Instrucciones

5 pasos

1

Біз суды кастрюльге салыңыз. Кросс-строд жасайтын барлық қызанақтардың терісін кесіңіз (тек теріні кесу үшін ұңғысы өткір пышақты қолданыңыз) Қызанақты кастрюльді 1 мин қайнайды. Содан кейін оларды өте суық сумен ыдысқа салыңыз. Олар жалғыз соққы береді
2

Тұздық үшін: табаға зәйтүн майын қосыңыз, туралған пиязды текшелерге, ұсақталған сарымсақ пен құсқа қосыңыз. Тек сарымсақ қоңыр және пиязды мөлдір етіп бастайды, аршылған және туралған қызанақты лақтыра бастайды. Қызанақтың қышқылдығын илеу үшін тұз бен қантты қосыңыз
3

Араластырыңыз және 20 минут пісіріңіз, шамамен баяу отта және жабық панельмен. Бір рет өткеннен кейін, басын сарымсақтан алыңыз да, рикотта қосыңыз. Кремді тұздық алғанша бәрін араластырыңыз
4

Қамырды контейнердің нұсқауларына сәйкес дайындаңыз.
5

Егер тұздық тым жинақы болса, қамырды тұздыққа қосыңыз, егер тұздық тым жинақы болса, онда макарондар жасалған суды қосады. Бір рет дайын, қызмет етіп, пармезан ірімшікті себіңіз.